包菜半生是可以吃的哦,包菜的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质1.2-2.4克(据测,北京产的不结球甘蓝,每百克含蛋白质可达2.7克),脂肪的含量约为0.3克,碳水化合物约3.5克。这些重要的营养成分均高于同量的大白菜。卷心菜含丙种维生素和乙种维生素,还含有钙、磷等物质。
生食卷心菜可获得一种含硫的抗甲状腺物质。
包菜半生可以吃吗
是可以吃的,不过半生的包菜吃起来味道是挺怪的,口感也很怪。包菜是可以生吃的,生吃包菜不让人中毒或生病,但很少人生吃包菜,因为包菜的叶比较厚,而且有点硬,如果是生吃的话口感是不太好的,不像大白菜,生菜这些蔬菜,生吃是比较脆,口感也很好,所以包菜很少生吃,一般都是炒熟后再吃。
包菜半生可以吃吗
包菜半生是可以吃的,不会有事的,包菜生吃都没事的,蔬菜太熟了维生素就没了.老外做沙拉的都是用包菜的。生的都可以吃的。
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