水煮白菜的制作材料: 主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克 辅料:鸡蛋50克 调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克 水煮白菜的做法: 1. 将白菜心洗净撕成块; 2. 猪瘦肉洗净...
1水煮白菜
水煮白菜的制作材料: 主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克 辅料:鸡蛋50克 调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克 水煮白菜的做法: 1. 将白菜心洗净撕成块; 2. 猪瘦肉洗净...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以水煮白菜教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
2水煮白菜的做法步骤
1. 白菜剥开撕成段，菜帮、菜叶分开；
2. 准备好干辣椒切段、葱沫、大蒜沫.
3. 锅内放油少许，将少许花椒及辣椒段、葱沫下锅炒香；加入清水煮开，调味。
4. 将菜倒入烧开的锅内，先下白菜帮后下菜叶；稍翻炒水煮开即刻盛入准备好的汤盆中。
5. 起锅后，将蒜沫、熟芝麻、余下葱沫辣椒段撒入盆中。
6. 净锅倒入50g油烧热后，趁热浇在撒好的配料上！
小贴士
水开后先下包菜帮、菜叶的顺序，稍煮盛出；白菜不易煮太久，，稍烫即可！
3清水煮白菜的做法步骤
1. 很抱歉现在做不了。先洗好白菜，尽量选用靠近心部的菜叶，本人不爱吃菜棒，先放到一边拿热水焯一遍，放到一边。然后在煲汤的锅里加入清水，依照自己的喜好加水。
2. 在清水里放入汤宝，本人喜欢用绿色盒子牛肉味的，超市都有卖。把锅放在火上，开火。
3. 水开之后，汤宝已经化开转到小火放入焯好的白菜。可以尝尝汤是否淡，如果淡，可以依照自己喜好加入些盐，不要加多。如果想吃粉丝或者面条可以先加入粉丝，待快熟后加入焯好的白菜！
4. 白菜下锅后，再等待2或3分钟，即可关火，加入几滴香油提香，出锅。如果放入面条或粉丝就要推迟时间……做好了
小贴士
很简单的，清淡且暖身…
4清水煮大白菜的做法步骤
1. 水烧开，放入白菜
2. 蒜瓣切成蒜茸，小碗装起来，加入味极鲜，麻油，白醋，拌匀
3. 菜煮熟，加入盐，还可打个鸡蛋作蛋花汤底
4. 上盘，加入拌好的酱料
5淘米水煮大白菜蟹味菇汤的做法步骤
1. 手撕大白菜洗净备用。
2. 蟹味菇洗净后用开水焯2分钟左右过冷水沥干备用。
3. 煮饭前淘米水留着备用(所用的是纯净水淘米)
4. 锅中加少许油(喜欢花生油的会更香些)把大白菜放里翻炒几下，加入蟹味菇翻炒，接着加人淘米水中火煮开2分钟，加入枸杞(可加可不加)、香菜、少许盐、鸡粉拌匀就好啦。
如果觉得《水煮白菜》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
