冬季大麦苗什么情况会受冻害？原来这些麦苗更容易受冻害

今天我们来说说冬季大麦苗受冻害的情况和容易遭变冻害的大麦品种。

冬季大麦苗受冻害有哪几种情况？

大麦的耐寒性低于小麦，但仍可忍受一15℃左右的低温。一般在入冬以后，、气温逐渐下降，麦苗受到低温锻炼，细胞组织内醣分逐渐积累，细胞液浓度增加，抗寒能力就大大增强。但苗期生长不良，麦苗的抗寒能力就会下降。或是气温骤降，麦苗未经低温锻炼，即使绝对低温只有一4~-5℃，也会发生冻害。

冬季大麦苗受冻害主要有以下几种情况：

（1）低温直接冻死：在气温过低或气温骤降时，麦苗会发生两种冻害现象。一种是细胞间隙水分结冰，细胞内的水分向外渗透，低温持续的时间长，细胞内原生质大量失水，胶体破坏，原生质就发生不可逆的凝结现象而死亡。有时原生质尚未死亡，但气温陡然增加，蒸腾过快，发生生理干旱而死亡。另一种是气温陡降，细胞内水分来不及外渗，就在细胞内结冰，原生质被破坏而死亡。受冻害的麦苗，化冻后叶片象开水烫过一样，随后颜色变黄；最后枯死。

（2）土壤掀耸抬死：冬季如土壤含水量过高，结冰时土壤膨胀，麦苗随同冻土抬高，化冻时土壤下沉，经过多次揪耸，分蘖节和麦根被抬出土面而冻死。这一现象通常称之为根拔。如受害麦苗在土壤冻层与非冻层交界的部位被裁断，则称之为凌截。

（3）干冻：麦苗的部分叶片受冻或部分根系受伤后，如再遇上干冷夫气，根系吸收不到足够的水分而叶片蒸腾散失的水分较多，麦苗就会干冻死亡。

这三种冻害以第一种最为常见。根拨或凌截一般发生在地势低洼、排水不良的麦田里，特别是降雨量较大或冬灌后；气温陡降时最易发生。整地粗放的晚茬小苗，则容易发生干冻。

哪些麦苗容易遭变冻害？

麦苗是否会遭受冻害以及发生冻害的程度，与麦苗本身的生长状况有着密切的关系。容易遭受冻害的麦苗主要有下列凡种。

（1）播种过早的拨节苗：春性品种在过早播种的情况下，找节期将明显提前。如果在早春拔节，主茎分糖冻死后，分柴可以补充成糖，对产量影响还不太大，如提前在冬季拨节，则减产严重，甚至颗粒无收。

（2）播种过迟的晚小苗：播种过迟，冬前麦苗没有分集，次生根没有出生，几条种子根分布很浅，吸收肥水的能力很弱，种子里的养分已消耗完，抗寒力差，易遭冻害。

（3）肥水过度的旺长苗：冬前生长过旺，组织柔嫩，体内积累的醣分少，耐寒力差。

（4）肥力不足的黄瘦苗：冬前缺肥落黄的麦苗，体内积累的醣分也比较少，不耐冻。

.（5）覆土不匀的露籽苗：由于分集节裸露在地面，极易整株受冻死亡。

（6）整地粗放的深籽苗：整地粗放时，一部分种子落籽过深，出苗困难，能出土的麦苗也因芽精过度伸长而长得很瘦弱，容易遭受冻害。

（7）排水木良的水溃苗：低洼麦田如排水不良，麦苗容易发生根拔和凌截而死苗。

今天的讲解就到这里了。

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