鸡胸肉，高蛋白，低脂肪，是一种广受减肥人士喜爱的肉类。今天用鸡胸肉，做一款非油炸上浆鸡块，鸡胸肉也能变得好吃起来。
先把250克鸡胸肉切成丁！放进料理机！打成肉泥，加入两克盐，一克鸡粉，半勺生葱，用筷子顺着一个方向，快速搅拌，使肉泥上劲！然后加一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀，最后加入半勺马铃薯淀粉，
没有马铃薯淀粉可以用玉米淀粉或者别的淀粉，转型成一个正方形，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻层，取出来，改刀成小块！沾上鸡蛋液，裹上一层面粉！锅里下入少许油！油微微热以后下入鸡块，单面煎到两面金黄色。
大家可以自己再加点胡椒粉，或者是自然粉之类的调味，油炸就能得到好吃的鸡肉，快快来尝试一下。
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