猪肉价格还要涨多久？回归“理性”还要等多久？专家：别急 快了

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前不久，德国最大的肉类企业宣布，接下来会和我国的德康集团，一起投资近40亿人民币，将会在我国的四川省建设一个现代化的生猪生产基地。计划要在的时候投入生产使用，之后第一年就能生产加工200多万头生猪，最终目标是年产700万，这也是德国该集团第一次在海外建设这么大的一个肉类生产基地。这无疑是一个很好的消息，可以在增加我国猪肉供给，解决猪肉短缺问题的同时，提高我国生猪养殖管理水平，学会先进的技术。

根据相关部门的统计数据显示，我国今年上半年的生猪数量较去年同期相比减少了至少25%，能进行繁殖的母猪存栏量也是下滑了27%左右，非洲猪瘟的来袭，各地环保局的禁养政策等等，都使得我国市场上的生猪数量急剧下滑，造成猪肉的严重短缺，今年猪肉以及猪杂合计将会短缺至少920万吨，等到明年缺1260万吨也不是没有可能!

于是相关管理部门，也为此出台了不少政策，毕竟这样的短缺养猪户受影响，连消费者们都惊呼自己已经吃不起猪肉了。先是鼓励养猪户增加数量恢复生产，又给其相应的政策补贴;再者就是增加猪肉的进口;同时精简了猪肉的流通环节;反正说来说去就是为了能够减轻猪肉价格上涨带来的影响，能用的都用上。

那么既然都在“尽力”追赶了，我们作为消费者究竟还需要等多久，才能吃到常规价格的猪肉呢?“最少一年半”，一位养猪20多年的养猪大户这样说，那具体什么情况让我们一起来看看吧!

我们从呱呱坠地到成人，再到结婚生子还需要二十多年，那么猪“生孩子”当然也需要给足它时间。先不说是不是有现成的可繁殖母猪，如果有，它需要大概7个月左右的时间才能孕育出一只小猪仔，小猪仔一出生就能吃?不不不，至少还再需要7个月的时间才能出栏，光是这个环节就已经有14个月了，而且可能现在因为种种原因，连适合“生孩子”的母猪数量都少的可怜。即使真的加大补贴力度，养猪户们恢复生产，也很难短时间内就解决猪肉短缺的问题。

再加上现在非洲瘟疫还没根除，又出现“恶意炒价”。一头猪仔的价格上千元已经是常态，猪仔价格上涨，最直接的影响就是成本的上涨，那么猪肉价格还有可能下跌吗?保持现状都是一件难事了!

所以专家们说一年半可能都是保守估计了，我们能吃到过去十几元一斤的猪肉可能是明年年底的事情了，但大家也不必太过沮丧。现在可供选择的肉类种类那么多，不吃猪肉又不是活不下去，无论是牛肉，还是虾他们各个营养价值都比猪肉高很多，再加上过多的猪肉饮食习惯还会造成“三高”等健康问题!

最后，对于未来猪价格的波动情况，你又有什么样的看法呢?快来评论区讨论吧！

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