减肥早餐吃什么好？吃全麦面包真的能够帮助减肥吗？见效快吗？
随着近几年的减肥热潮，很多的有助于减肥的食物慢慢的从没什么人知道或者食用的地位到很多人购买食用，因此很多的贴着减肥食物的价格都不低，为的就是赚急于减肥的人的钱，真的是无奸不商了。今天要讲的其中一个减肥食物就是全麦面包了，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉制作的一般面包。麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质，所以我们一般买到的全麦面包的保质期都很短。
网络上很多的减肥食谱都有全麦面包的出现，也有不少的健身减肥的教练会让学员们早餐吃全麦面包，全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。普通面粉往往是将小麦的麸皮去掉再研磨成粉，而全麦粉则保留了完整的胚芽，麸皮，胚乳。相较于普通面粉，全麦面粉富含维生素 B 族，如B1、B2、B6，烟碱酸，以及钙、铁、锌等微量元素，所以其营养价值比较高。
也有一些朋友对这种减肥食谱提出质疑，因为全麦面包的热量是比较高的，那还能减肥啊？老实说，翻看营养成分表，大多数全麦面包的热量都不太低，有些看上去甚至和普通面包差不多，单纯从热量来看，确实不适合减肥。但是既然有那么多的专业人士说它可以减肥，那一定是有什么原因。首先全麦面包除了营养比较丰富和全面以外，全麦面包口感相对粗糙，比普通面包更耐咀嚼，也更加顶饱，不用吃很多就能觉得饱。全麦面包的GI为65，比米饭要低。餐后血糖上升缓慢，能减少胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成，对于减肥是有好处的。
全麦面包富含纤维，既能帮助抑制食欲，又能帮助清肠通便。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。虽然热量高，但是和其他的面食相比，吃全麦面包还是好处比较多并且更能帮助减肥的。
如果觉得《减肥早餐吃什么好？吃全麦面包真的能够帮助减肥吗？见效快吗？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
