不吃饭可以减肥论吃饭的必要_不吃主食减肥者的十忠告

正宗吃货也能做减肥达人，目标就是不节食也能变瘦!达人的饮食日志美食比自拍还多，但她自己探索了一套适合自己又不用节食的变瘦方法，吃货们都该过来瞅一瞅。

1不吃饭可以减肥论吃饭的必要

刷脂瘦下30斤心得曾经我也是个从不忌口的胖子，后来慢慢意识到自己超重，然后调整饮食，规律运动，终于甩掉30斤沉甸甸的肥肉。幸运的是我一直没怎么走弯路。没有饿肚子，没有暴饮暴食，也没有因为自己是个胖子而感到自卑。所以想要减重，除了注意饮食和运动，心态也很重要!

给正在减脂的姐妹们一些鼓励接下来我来谈一谈我是怎样从微胖，吃到很胖，再瘦到标准的曲折过程。给正在减脂的姐妹们一些鼓励。话说我这种又懒自制力又差的人都能减脂成功，这说明大家都行啊!(我不是什么专业人士，只是个减脂成功的普通人。我说的东西都来自己于我自己的经验，但不一定适用于每个人。)

先做一下背景介绍先做一下背景介绍。我身高160cm，从小就不是瘦子。爱吃，口味重，懒得动。初三毕业时体检就已经接近100斤了。我来自瘦妹子多的南方，那时候在班里差不多是最重的了。大一时来了美国，面对各种高热量食品，更加一发不可收拾。加之饮食习惯不好，不爱吃蔬菜，只爱肉，油，和cheese，导致来美之后体重一直居高不下。

当时没有称体重的习惯当时没有称体重的习惯，也从来不知道自己的体重。预计当时一直在110斤左右浮动。大二时遇到男朋友(也就是现在的未婚夫了)。未婚夫是个吃不胖的死瘦子，身高178cm，体重也就130多斤吧。一吃少了就会瘦很多那种，而且可能身体不太吸收。其实他吃得特别多，晚上老是要加宵夜。当时我也没注意控制体重，就觉得大不了一起吃呗。结果就这样放肆地吃了半年，后来去体检的时候体重是62kg。

虽然我从来没有节食或者控制体重过好吧，虽然我从来没有节食或者控制体重过，不过62kg也确实太多。那年夏天去了很多地方旅行，拍了好多相片，所以也就留下许多数不清的黑历史。于是我从9月开始就痛下决心减肥，控制饮食+每天运动，差不多每个月规律掉5斤。所以到了3月的时候我的体重在94-96斤之间浮动。之后运动停了一段时间，吃得少了，肌肉流失了，现在一直保持44-45kg。四月初开始重新运动，主要着重力量训练，现在效果还不明显，不过大概是这样。

以上就是我的减脂历程，说实话，不艰辛，不痛苦，反而看到自己的进步很快乐，运动也让我整个人都很精神。减脂其实很简单，没什么技巧，没什么捷径，就是要养成好的生活习惯和坚持运动。

关于饮食关于饮食

减肥的饮食大家肯定也都听得多了减肥的饮食大家肯定也都听得多了，多摄入健康脂肪，多吃粗粮，多吃水果蔬菜，少吃加工食品，少糖少盐，控制碳水化合物的量。还有很重要的，少食多餐!

1、多摄入健康脂肪

我在减肥那么长的一段时间里，基本上很少外食，都是自己做菜，所以对脂肪类的摄入比较好掌控。

橄榄油，坚果，花生酱这类的健康脂肪我几乎每天都会摄入。橄榄油可以用来拌沙拉，烤蔬菜。坚果可以早餐吃或者加餐的时候吃。

不要害怕摄入脂肪!Fat doesn"t make you fat， sugar makes you fat!健康的脂肪是身体非常需要的，吃太多精米精面、白糖、过多的碳水化合物，才会让你发胖。

多吃粗粮2、多吃粗粮

减肥前我只吃白米饭米饭。没白米饭就吃不下菜。减肥后我开始尝试各种各样的主食。燕麦，全麦面包，糙米饭，等等。我记得有好长一段时间我都没有吃过白米饭。听说粗细搭配会更好，可是我光吃粗粮也觉得没有太大的问题。还有之前说的quinoa也是很好的主食，配菜吃不奇怪。

3、多吃蔬菜，水果不必吃那么多

虽然水果是好东西，可是顿顿吃水果，加餐也吃水果，那得摄入多少糖分啊。我会建议多吃点蔬菜，水果适量吃就好了。特别是芒果、菠萝这类高糖的水果。

少吃加工类食品4、少吃加工类食品

什么薯片，零食，饮料，都戒了吧，尤其是饮料，我都不知道多久没喝过了，爱上喝水之后觉得饮料简直太难喝。还有那种果汁，什么维他命饮料，里面都是糖啊。胃没毛病的可以喝些柠檬水，加点蜂蜜，或者喝茶。

5、关于外食怎么办?

外食是不可避免的我懂。我一般不会一天都外食。可能一星期也就外食一次，那就当天少吃一些，外食之前吃点苹果垫肚子，吃饭的时候时刻注意着自己都吃了什么，别不小心吞了七八块红烧肉就好，实在心里不爽的话就回家做健美操补救。

关于我喜欢的食谱6、关于我喜欢的食谱

我减脂期间吃的东西其实很单一，因为热量好算些。我个人都很爱吃，吃不腻。

早餐：

燕麦(我一般就买桂格的即冲燕麦，糖有点高，可是方便)+芝麻糊(我买袋装的，现在喜欢自己做)+牛奶+鸡蛋。这是我超爱的，虽然做出来有些难看，可是很好吃!燕麦跟芝麻糊都糖大，怕甜的可以只放半袋芝麻糊。

午餐：

中午我在学校一般自己带饭。可以带一些炒时蔬，鸡胸肉，加点主食。如果我中午在家的话我会吃一个红薯或者一份粗粮主食，然后把我喜欢的蔬菜水果都拿vitamix打成汁，慢慢喝我都饱了。还有我特别喜欢吃烤蔬菜。洋葱，青椒，胡萝卜，西兰花，都可以烤。放点橄榄油，盐，黑胡椒搅拌均匀，烤箱开400华氏度，丢进去半小时就好了，超级方便。

晚餐晚餐：

其实跟午餐类似，我会少吃点主食，不过从来不会不吃晚餐。

加餐：

我一般早上10点跟下午4点会加餐。一般我会吃一小把坚果，或燕麦条，或酸奶，或水果。少吃多餐可以促进代谢还不容易饿。

7、关于cheat meal

之前写过。每周我都会有cheat meal，对我的身心都是一种满足。

关于运动关于运动

回想当年我刚开始运动的时候，那是相当痛苦。

我人生中做的第一套健美操就是小红帽。记得那个炎热的午后，在我闷热的小公寓里，终于!我决定要跳健美操了。拖着我肥硕的身体，跳了20分钟我就觉得我要虚脱了。从那天起我就开始运动了。

小红帽跳不久我就觉得有些没劲了，然后就改成跳pump it up 。这是我最最最喜欢的一套健美操。不知道大家有没有看过天涯二尾鱼MM的减肥帖?那个美女就是光跳这个减下来的，于是给了我极大的信心!这套操节奏适中，我跳了几次就能完全跟上了。而且有热身，有有氧部分，有无氧部分，还有拉伸。

无氧部分的腹部我当时觉得好费劲无氧部分的腹部我当时觉得好费劲，可能因为我腹部力量本来就小，做那个就特别痛苦。后来练着练着有好点。这套操的拉伸部分时间比较短，建议大家多拉伸10分钟。

大概跳了健美操1个多月吧，然后我就想增加强度，开始慢跑了。一开始我是在gym里慢跑。我以为我跳健美操一个多月，心肺功能应该很好了!结果我跑10分钟就蔫了。于是我开始跑10分钟，走5分钟。渐渐地可以跑20分钟、30分钟、一小时。跑了几个月后，我发现我越来越喜欢跑步了。一天不跑就全身不舒服。这个阶段我还没有加入无氧运动，就只是单纯的慢跑。配合我之前说的饮食习惯，平均一个月瘦5斤。

就这样单做有氧大概做了半年，我瘦到了大约96斤左右。这个体重听起来很瘦是不?但其实肚子上还是有肉的。这就是光做有氧不做无氧的结果。

于是度完假之后我意识到了做无氧的重要性了。在减脂减到一定体重之后，我开始着重无氧。

关于当前增肌训练和饮食关于当前增肌训练和饮食

目前我找了私教带我，专注增肌，所以饮食跟减脂期间也会比较不一样。现在我一天需要吃到2200大卡，需要很多脂肪，蛋白质，少量碳水。教练给我的建议是，多吃肉类，健康脂肪，少吃米饭类占地方的碳水。我大概一周休息两天，一天上半身，一天下半身，一天休息这样循环。教练让我不要再跑长跑了，现在我选择性地做有氧。因为长出的肌肉也可以帮我消耗脂肪。

我还没练出麒麟臂，还没有分块腹肌，不过我不急，因为我相信天道酬勤。只要做好分内的事，总会得到该有的结果嗒。

一些减脂tips

1、喝全脂牛奶。别再喝低脂牛奶了，口感不好不说，还会让你掉胸啊!

2、穿运动内衣。不管你在家跳操还是出门跑步，请选择合适的运动内衣

3、做无氧!BMI到20左右就可以做无氧了。不要光跑步，会把shape跑没的。

最后，希望大家都在夏天来之前减脂成功，都要美美的!

2学娇小女明星如何减肥瘦身

娱乐圈的女明星们并非个个身材高挑，也有很多娇小型的，其中以蔡依林、张韶涵、王心凌等为代表，虽然她们不高，但是身材比例很好，不输高挑美女，她们是如何减肥瘦身呢?今天小编就总结了一下娇小女明星的减肥瘦身方法哦。

以蔡依林为代表：身高158CM体重42KG

外形娇小的蔡依林，为求达到更完美的体态，曾经进行过地狱式的减肥。曾经为了减肥的她，试过一天只吃一顿饭，饿了就喝水和蕃茄汁，下午5点后也绝不进食，结果整整半年的坚持，真的瘦了下来。但是蔡依林并不建议这样极端的减肥方法。如今蔡依林更支持运动+减肥产品，随着年龄增长，赘肉不知不觉长出来，很多女明星开始使用Ardme红花素瘦身产品进行局部塑身，蔡依林也不例外。

王心凌的减肥方式，不是一般女孩子采取的节食法，“我没办法硬撑着不吃饭，饿肚子对我来说，简直不可思议。”王心凌无法想象为了减肥必须饿到头昏眼花，因为她不但一天多餐，也很爱吃热量超高的速食食品，再加上水果、甜点。她承认自己是个很贪吃的人，“我甚至半夜常常熬不住饿，还会吃减肥的大禁忌―――‘宵夜’。”

张韶涵特别注重身材，她说会采购许多器材来锻炼身材，其中一个瘦腰秘诀就是猛摇“呼拉圈”。张韶涵说她会边看电视边摇，现在即使连续摇个半小时也不会掉落。“我平时会注意运动，喜欢打保龄球、跳舞，做仰卧起坐、呼啦圈。”

3日常主食变减肥食品的小窍门

主食变成减肥食品的方法

在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所食用的主食变成减肥食品。

方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2℃～4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。

主食变成减肥食品的原理

其原理是：淀粉粒在60℃～80℃下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含量为30%～60%及温度保持2℃～4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀的现象(即淀粉老化)。

老化的食品减少饥饿感

吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素――B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

不影响营养成分的吸收利用

因为主要维生素因其稳定性较强损失甚少，所以，这种减肥食品只是降低了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品。

进食时间与体重增长的关系也非常密切

只要掌握好进食时间，就既可保证摄入足够的营养，又能防止肥胖。国外专家研究发现，人体在上午或白天，主要是肾上腺素分泌增加。肾上腺素有促进分解合成与代谢作用，所以上午进食不易引起营养过剩而增加体重。

早晨摄入2000千卡热量不会发胖

有实践证明，早上吃8368千焦(2000千卡)热量的食物，并不会引起发胖，如果晚上和早上进食同样数量的食物，则会使体重增加。

4不吃主食减肥者的十忠告

1. 调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。

2. 拟定计划多读些有关这方面减肥的资料。

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。

3. 吃优质蛋白质

无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4. 不要忘了多吃蔬菜

让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。

5. 多喝水。

尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。

6. 警惕电解液腿抽筋?

如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。

7. 定下你的减肥目标

一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8. 活动筋骨。

在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。

9. 实现诺言。

成功减肥的关键是要忠实于这种方法，把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤，而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。

10. 需要咨询医生吗?

对一般健康无任何过往病史的人来说，想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。

5节食减肥的5大病患危机

误区一：节食吃代餐包

病患危机：胃癌

媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”

健康提醒：节食，报复会在后到来

研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

误区二：催吐、强运动、吃减肥药

病患危机：神经性厌食症

香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。

健康提醒：节食，要减量不减质

即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。

误区三：三餐只吃苹果

病患危机：营养不良

不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。

健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

误区四：只吃素不吃荤

病患危机：骨质疏松症

骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

健康提醒：预防骨质疏松越早越好

预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。

误区五：只吃肉不吃饭

病患危机：情绪低落

美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。

健康提醒：建议“新吃肉饮食法”

肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。

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