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绝对不能给孩子吃的食物_孩子绝对不能多吃的食物

时间:2022-11-19 23:45:09

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绝对不能给孩子吃的食物_孩子绝对不能多吃的食物

近几年来,孩子的癌症的发病率有增无减。家长不禁会问,为什么孩子会有癌症呢?健康专家称,这跟孩子的饮食结构有直接的关系。俗话说,病从口入,所以要从饮食找问题。有些食物很有营养,但是由于某种特性不适合小宝宝食用,我把搜集的资料都汇总出来,避免更多的宝宝误食!

1一岁内宝宝不能吃的五种水果

菠萝

好处:菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

禁忌:菠萝中含的蛋白酶,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。

因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。特症是孩子发育迟缓,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。

如何挑选菠萝?

挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

芒果

好处:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,它还有诸多药效功能。

禁忌:虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。

2儿童冬季食品“龙虎榜”

榜首:富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

第二名:富含维生素的食物冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。

冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

第三名:膳食纤维膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

第四名:菌藻类食物香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

第五名:润燥食品萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。

冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。

3预防宝宝食物过敏的几个阶段

通过对口服耐受影响因素的了解,我们可以将孩子食物过敏的预防分为几个阶段。

在备孕阶段,主要是针对遗传因素进行预防。

首先要了解自己和配偶是否有过敏史,当然不能因为曾经过敏这个原因就换了配偶,但是夫妻双方可以在怀孕前做好准备:调理好身体、保持心情愉快、戒烟戒酒少吃刺激性和容易导致过敏的食物,以避免在受孕期间发生过敏反应。

待受孕后,主要的预防重任就落在了妈妈身上。

因为,这个阶段主要针对的食物抗原暴露中的宫内抗原暴露。宫内抗原暴露是指孕妇饮食中的致敏物质通过胎盘进入羊水,使胎儿通过吞咽羊水或皮肤表面接触羊水及脐血的途径接触后,产生相应的抗体所在出生引发的过敏反应。由此我们可以看出,这阶段的预防重点在于孕妈妈的饮食。

首先,要营养均衡,既避免营养不良造成的免疫力低下,也要避免过量食用鸡蛋牛奶等含有致敏成分的营养物质对胎儿造成抗原性刺激。

其次,避免或减少食用酒精、花生、大豆、海鲜、橘子及一些不常食用的水果等含有致敏成分的食物,这点尤其针对有过敏史的孕妇。

再次,避免接触宠物皮毛及尘螨等物质。另外,孕妇也要保持轻松愉悦的心情,有研究显示心理压力与过敏物质的产生有一定的关系。

当然,在孕妈妈努力预防的同时,爸爸也是要做出相应的努力。

首先,爸爸要与孕妈妈良好的沟通,确保孕妈妈处于轻松愉悦的氛围中,并监督孕妈妈的饮食。其次,确保孕妈妈处于无烟环境,因为无论是孕妇主动吸烟还是被动吸烟,香烟的吸入量与生后婴儿的过敏发生曾正相关,且与婴儿的产重成负相关。

相对于产前影响因素的简单构成,婴儿出生后造成食物过敏的影响因素就相对复杂。综合考虑除遗传和宫内致敏之外的影响因素,总结预防婴儿食物过敏的措施如下:

一,婴儿6个月以内母乳喂养;对母乳和牛乳过敏的孩子选择低敏配方奶粉喂养。

二,在4-6月开始,引入辅食:首先是米粉,其次是蔬菜和水果,然后是鱼、肉、蛋。比较容易引起过敏的食物,如蛋清、花生、海产品等应推迟到1岁以后喂养。而且,辅食的添加要由一种到多种,由少到多,由细到粗,由稀到稠。在每添加一种食物的头几天,要仔细观察孩子是否有不良反应,如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。一旦出现反应,应停食这种食物两周。如果两周后无明显改善,则孩子的症状与该食物不一定有关。如果两周后改善,则进一步试验是否孩子对该食物过敏,待确定后对该种食物采取回避,即避免让孩子食用含有此种过敏成分的食物。

另外,有研究显示,VD的摄入对食物过敏有双向调节作用。维生素A有参与免疫调节和维持上皮细胞完整的作用。因此,预防孩子食物过敏的前提是确保孩子营养素摄入均衡。

虽然对于儿童食物过敏的发生原因等还没有定论,但如果各位父母能提高对食物过敏的认识,通过孕前、孕中及产后的各种预防,还是有望降低孩子食物过敏性疾病的发生几率的。

4多吃七种食物让孩子长高

七种食物帮助孩子长高

增高食物1:黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

增高食物2:鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

增高食物3:牛奶

想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。

增高食物4:菠菜

菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

增高食物5:沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

增高食物6:胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。

增高食物7:橘子

橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果,也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。

5孩子绝对不能多吃的食物

1、糖类

糖食口感好,加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。一定要限制甜食,减少零食,三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。

2、方便面

方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。

3、巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。

4、咖啡

咖啡含有较多的咖啡因,而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用,故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子, 提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。

5、豆奶

豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大,原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同,婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的植物雌激素便在体内积聚,这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示,喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

6、烧烤

肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

隐藏着致癌物质。肉类中的核酸在梅拉得反应中,与大多数氨基酸在加热分解知产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生,另外,在烧烤的环境中,也有一些物质致癌如3、4-苯比,通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

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