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有什么方法能控制食欲_揭晓颜色控制食欲十大真相

时间:2018-08-13 05:49:53

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有什么方法能控制食欲_揭晓颜色控制食欲十大真相

研究发现,面对更多的选择,人的胃口就更好。还有就是多给自己补充蛋白质和纤维素,相对碳水化合物和脂肪,蛋白质需要更多的时间去消化,所以能让人保持长时间的饱肚感。有什么方法能控制食欲?10大食物控制食欲 ?一起来看下。

110大食物控制食欲

TOP.10 苹果

西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,一个大的苹果含有大约5克的纤维素,这足以让胃消化一段时间。苹果中的可溶性纤维———果胶,还可有效降低胆固醇。

TOP.9 亚麻籽

亚麻籽越来越成为受欢迎的身体必须的脂肪酸,含有可溶性纤维。在你的奶酪中添加少量亚麻籽,有助于消耗身体多余脂肪。

TOP.8 咖啡因

咖啡因在生活中很常见,然而我们大多没有意识到他有抑制食欲的功效。咖啡因刺激神经,让人兴奋。当食用少量咖啡因时会刺激中枢神经,一定程度上降低食欲。

TOP.7 水

多喝水也是一个重要的减轻饥饿感的方法。当我们感觉疲劳时我们会以为是饿了,但事实上我们可能是因为缺水,所以多喝水是很重要的。

TOP.6 Hoodia

Hoodia是一种很好的控制食欲的食品。它产于非洲,最初是猎人打猎时带的用于抗击饥饿的。

TOP.5 鸡肉蔬菜汤

饭前喝点汤是控制饮食的很好方法。热汤很很强的饱腹作用,每一份的热量又很低,很适合在减肥期食用。鸡肉和蔬菜的营养价值高,还不会为你的减肥带来负担。

TOP.4 芥末

当你吃寿司或是生鱼片的时候加些芥末酱会帮助你减少食量。它除了有控制食欲的功效外,还在对抗癌症方面有很大功效。

TOP.3 燕麦粥

早上起来吃一些无糖燕麦会让你减少饥饿。富含丰富的膳食纤维,具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白。对身体有很大好处。

TOP.2 鲑鱼

鲑鱼是很好的控制饮食的食物,源于它富含丰富的对人体有益的健康脂肪。

TOP.1 杏仁

适量的杏仁会是你控制饮食的最好的食品。它是美味的点心,在你的正餐之间食用会有效帮你降低食欲,同时它所含有的脂肪都是健康的,适当摄入对身体很有好处。

2有什么方法能控制食欲

一、良好的用餐环境

人总是很容易受到外部环境的影响,吃饭的时候也是这样。有研究发现,一些隐性的因素也会影响我们的饮食习惯的,如轻松的环境有助减缓进食速度,增加饱足感。

如果我们在一个放着轻缓音乐的地方吃饭,我们可能会吃的更慢。如果我们在一个很明亮的地方,周围环绕着爆炸性的快节奏音乐,我们很可能会吃得更快。这是因为更放松的就餐环境会增加就餐满意度,降低食物摄入量,能够有效控制饮食,减少热量摄入。

此外,盘子大小也是会影响食量的。一项研究发现,如果加大一份意大利面快餐的分量,人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西,饱的感觉却和分量增加之前没有什么差别。提供的食物越多,食客们感到饱的时间就越晚。这说明,食物分量可能影响到饥饿感和饱感。因此,进餐的时候最好选用小分量餐盘装食物。在餐馆吃饭时,尽量选择分量较小的菜肴,或者多请几个朋友分享。在吃零食、饮料和甜点时,最好预先分成几个小份,避免一次食用过量。

二、调整饮食顺序

不对的用餐顺序容易发胖

其实大部分的人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭,然后,配一些肉、鱼,很多人就这样地把一碗饭吃完了,最后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感,所以就随便夹几口吃一下;之后再喝汤及吃水果。不过这样的进食方式真的比较容易肥胖,因为先吃大量的精致的米食,一方面很容易吃下过多的热量,另一方面这些精致的米食吃下去,血糖很容易快速上升,并刺激体内胰岛素的分泌;胰岛素一分泌以后,也很容易让体内的脂肪堆积。

1、先喝汤

有句民谚,饭前喝汤,胜似药方。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点“润滑剂”,使后来的食物顺利下咽,防止干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收。喝汤应尽量选择清汤为宜。

2、再吃蔬菜

无论人们进食食物的复杂程度如何,也不管进食数量的多少,人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。如果人们一开始吃的是一些成分过于复杂而且需要很长时间来消化的食物,接着再吃一些简单、容易消化的食物,就会大大妨碍肠胃对后者的吸收和营养的利用。因此,要先吃容易消化的蔬菜。有了汤的润滑作用,再吃点高纤维的蔬菜,就会开始产生饱足感了。

3、最后吃淀粉

我们习惯吃白饭,但白饭很容易让血糖上升, GI值算是不低的食物,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升速度。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。日常饮食中我们也不能不吃淀粉,所以最后再来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量摄取。如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助。

三、吃高饱腹感的食物

减肥者经常会有一种感觉,“吃什么都吃不饱”,或者“吃什么都不会瘦”,明明自己吃得不多,肚子饿得很,但偏偏就是摄取一堆热量。而高饱腹感的食物,让你既能饱足胃口又能降低体重,低GI食物和富含膳食纤维的食物都是你不错的选择。

我们在吃下醣类、淀粉类等GI值高(升糖指数高)的食物后,血糖就会快速升高,促使胰脏分泌胰岛素来降低血糖浓度,将之转换成为生活中所需的能量。但是如果摄取了过多的醣类、淀粉类食物时,胰岛素会将多余的醣类转换成脂肪,储存在体内,就容易导致肥胖了。

所以当我们吃进GI值低(升糖指数低)的食物,减缓血糖上升的速度,胰岛素的分泌量减少,也减少脂肪的形成和堆积。

此外,膳食纤维素富含多种矿物质、纤维素及低聚糖,是人类健康减肥、降脂的天然食品。膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量,而使食物总摄取量减少。缺乏纤维素可以导致营养过剩、肥胖,而每日摄入膳食纤维可以防止热能摄入过多,预防肥胖,减腰收腹,排毒养颜。五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等膳食纤维含量高,而且都是GI值较低的食物。

四、适当调味

酱料中含有油脂类,可以延长消化的时间,降低胃的排空感,让你在餐与餐之间不会容易感到饥饿,自然而然就不会摄取过多正餐以外的食物。适量的酱料除了可以让食物的口感更加美味,同时也可以让你的大脑获得较大满足感,不会因为减肥时不能够吃美食而影响心情,聪明善用酱料,选择低热量的健康酱料,反而可以让你更快乐地瘦身哦。

五、搭配优质蛋白

蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。

优质蛋白是指蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸比率的蛋白。豆类、鱼类、蛋类、肉类等都含有丰富的优质蛋白。优质蛋白的食物配合蔬菜吃最好,蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的吸收,使蛋白质的吸收率提高30%以上。

但要留意,光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的,还必须借助于维生素与矿物元素来催化。而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色,与蛋白质堪称绝配。这样的搭配确保饮食均衡,能补充人体所需的各种营养,还可以延长饱腹的时间,减少热量的摄入。

3人为什么控制不住自己的食欲

根据荷兰的研究表明,人对于“再吃一点”的欲望非常强烈,克服这样的欲望是一件很困难的事情。而为了满足这样的欲望,人会想尽各种借口去进食。如果想要克服欲望,不让自己产生“想吃”的心情很重要,作为对策,多喝水和多吃富含膳食纤维的食物是最好的方法。

根据荷兰乌得勒支大学的研究结果发现,人在“明知不能吃但还是想吃”的状态下想象力会变得非常强大,也就是说,这时候人类为自己寻找借口的能力也会变得更强。“今天要加班,多吃才能有能量”、“今天先吃了明天再跑步跑回来好了”……大脑会在瞬间想出各种看起来非常正当的理由,促使自己伸出手去,满足膨胀的食欲。

也就是说,如果产生“更想吃”的心态,这类人往往无法减肥。因为只有“我不想吃”的心态才是杜绝食用过多的根本办法,如何做才能让自己抵抗住诱惑?

营养学家凯莉·格拉丝曼博士认为,“多喝水”和“多食用蔬菜等富含膳食纤维的食物”是比较靠谱的做法。喝水可以抑制不应该产生的空腹感,在餐前和用餐过程中喝水能够让肚子很快产生饱腹感,进而减少进食量。另外,在进食时先吃富含水分和膳食纤维的蔬菜也能够很快产生饱腹感,减少进食量。

还有一种方法就是尽可能使用尺寸较小、数量较多的餐具,一眼看过去看着让人感到量很大,反而容易让人产生吃不下的饱腹感。用小勺往口中塞的次数变多,以及小餐具中堆满食物,都能从视觉上刺激人体产生饱腹感。

当然,想要真正不进食过量,不要让自己产生“我饿了”“这些不够吃”的想法是很重要的。进行自我心理暗示也是良好控制食欲的一种手段。

4揭晓颜色控制食欲十大真相

真相一 这些颜色的食物,我们不喜欢蓝色、紫黑色、黑色

我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品,因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。在日常生活中,这几种颜色的食物并不多,能看到的是越橘、醋栗以及茄子。有些食物本不是这些颜色,但是后来被染成这些颜色,仍有这种功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

真相二 蓝色食物任何人都会排斥吗?

蓝色的食物不断赢得最让人没有食欲食物的称号。一项研究做过以下实验:询问一些人最喜欢的食品是什么,再把这些食品染成蓝色,然后让他们吃掉。结果显示,即使食物的味道很正常,这些蓝色食物还是让人没有食欲。

真相三 最勾人食欲的颜色红色

红色是最能勾人食欲的颜色。红色食品(以及红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳,那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。有红色座椅的餐厅效果明显,当你坐下来要吃东西的时候,它会让你感到饥饿。笔者曾经有厌食的毛病,不好好吃饭,饿了之后就吃点心,但红色座椅帮了大忙。

真相四 黄色也能增进食欲

黄色也是刺激食欲的颜色,因为它常常与快乐联系在一起。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户,或者放黄色的花在桌子上吗?这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎,更加饥饿。

真相五 视觉的辅助很重要

如果改变常喝的饮料的颜色,大多数人将不能辨认出自己的饮料。华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。在一个研究项目中,受试者品尝饮料,并且能够看到饮料的真实色彩,这种情况下,他们总是能正确辨认出饮料的味道。 然而,当他们不能看到饮料的颜色时,他们就会辨认错。例如,当不让受试者看到颜色时,只有70%的人,尝出它是葡萄饮料,15%的人认为是柠檬酸。只有30%的品尝了樱桃饮料人认为它是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。

真相六 绿色代表着健康吗?

无论是什么食物,只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为安全食品通常是绿色的,比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为,大多数绿色的食品都没有致死的危险,可以食用。所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西,我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。

真相七 橙色食物的秘密

人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度,因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色食品,像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为愤怒的食品。

真相八 最能增进人食欲的包装

由于麦当劳公司聪明地使用颜色,因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。这两种颜色会增进饥饿感,同时也非常友好,并且令人过目不忘。

真相九 在你的冰箱里打蓝光

专家建议,当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光,因为这会让你不喜欢吃东西。你也可以尝试拥有一个蓝色装饰的厨房,或者搭配一些蓝色的刀叉。这会对节食有很大的帮助,并且会给你创造一个非常现代化的厨房。

真相十 白色和零食

白色食物很容易让人选择,并且让人忘记它也含有卡路里。这就是为什么它那么容易被用于面包零食上的原因。不妨使用一个黑色面包箱,或许可以削弱这种影响。

现在你知道技巧了,尝试着将颜色心理学运用到你需要的地方吧。想要帮助你的朋友吃得更多吗?那么就选择红色和黄色的食物并且用红色的碟子。想要减肥吗?那就用蓝色的碟子吧,并且避免购买白色食品。

5哪些细节能够帮助我们控制食欲

一、餐盘大小

虽然同样是一碗饭,一大碗和一小碗,热量是不一样的,但是它们给你的心理满足感是一样的。因此,为了减肥,快把家里的大号餐具都换掉吧。科学家做过研究,给实验对象分别用大号的爆米花桶和小号的爆米花桶,两组人都可以不限量任意续杯吃,结果,用大号杯子的人多吃了50%。

二、定量进食

最好能把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里,吃完为止,不要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明,只要身边有吃的,人就会倾向于继续吃。因此很多时候我们已经吃饱了,但是因为面前的碗碟里面还有食物,我们就会继续吃。用小号碗碟分装可以一定程度的杜绝这种情况。

三、光线明暗度

在光线不明亮的地方吃得更少?NO! 科学家们最新的研究成果显示,如果你外出吃饭,餐厅的光线直接影响了你点餐的质量。

有科学家调查了160名在一家知名连锁餐饮吃饭的客人,发现坐在灯光比较暗的区域的人更喜欢点各种高热量甜点和烤肉比坐在明亮区域的人多点了39%的热量。而坐在明亮区域的人,点餐里会更多涉及健康食物,比如蔬菜、白肉(鸡肉、鱼肉)。后来该科学家又对超过700名的大学生做类似的实验验证了这一结果。

当然,灯光暗不一定全是坏处,因为在光线暗的地方(比较有情调、人们没有这么紧迫感),所以吃饭的速度会慢一些,实现了细嚼慢咽。

所以结论是什么?在家吃饭把灯光调暗一点,出外吃饭点餐坐在明亮的地方~

四、餐桌的位置

餐桌的位置不要对着电视机,一边看电视一边吃饭,会让你在不知不觉中吃下更多的东西。而且还得不到满足感。

法国有研究发现,一边吃饭一边看电视的人会比专心吃饭的人多吃下272大卡热量,相当于一碗饭(280大卡)。对剧情越投入,吃下的热量就越多;看悲剧会比看喜剧吃得更多。澳洲的研究就证实,看悲剧会比专心吃饭多摄取694大卡,已超过两碗饭热量;看喜剧会多吃490大卡;无聊节目只有359大卡。

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