这位大爷就住在附近，在这里生活了二十多年，做生意的地方也就在附近，他在附近的市场摆摊卖红薯已经有十多个念头了，卖的是烤红薯，来吃大爷红薯的人不少，每天都是顾客如云的，一方面，大爷做的红薯爱吃的人多，他很高兴，一方面，他也感叹，不知道自己还能卖多久，最害怕的就是这门手艺会失传。
伴随着现在的店铺标准化，很多这样的摊位都不被允许出现在街上了，也是因为我们这里是老小区，周边都是比较旧的房子，于是还没有怎么规范，所以才会有这些摊位。
老人就住在附近，已经在这里卖红薯卖了十多个年头了，大爷的红薯都是自家种的，不是在市场随意买来的，所以红薯的质量特别的好，很甜很糯，所以红薯烤出来也特别的好吃。
大爷说，现在这些店铺越来越规范了，也不知道什么时候，自己的摊位就不能摆了，他最担心的，就是自己的这门手艺会失传，他说自己的孩子都不愿意学，到自己这里，可能以后就没人再卖了。
大爷的红薯很好吃，加上价格也很公道，所以每天都是顾客如云的，烤红薯4块钱一斤，可比外面卖的便宜很多了，身边的很多顾客也说，就怕大爷什么时候突然不卖了，这种特色美食，还吃不上了。
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