自制可口琥珀核桃仁

大家好，我是苏食生活，想给孩子补脑，所以在家自制了琥珀核桃仁，香甜可口。

第一步，将生核桃剥壳，洗净，放入烤箱中，上下火160℃，烤二十分钟。

第二步，烤好后，拿出晾凉，放置备用。

第三步，准备60克黄冰糖，10克麦芽糖。

第四步，在锅中加入少量清水，加热煮沸，放入冰糖，用铲子慢慢搅匀，熬制浓稠。

第五步，加入麦芽糖，搅匀后，关火，立马倒入核桃，搅拌均匀，盛出，放入碟子中，晾凉。完全冷却后，即可食用。

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