分享大家几款低脂又健康的烧烤串,在减脂期的你也可以吃喔,全部是用烤箱做的,如果没有烤箱,也可以使用平底锅煎一下来替代喔。
健康低脂版串烧
1.彩椒鸡胸肉
/食材清单/彩椒、鸡胸肉
1、鸡胸肉切小块,放入蒜片和姜片。
2、加料理米酒、一点点勾芡、一点点烤肉酱搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3、彩椒切块,大小和鸡肉差不多即可。
4、把鸡肉和彩椒串到一起,放入烤盘。
5、淋入剩下的汤汁,撒孜然粉。
6、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)。
2.鲜蔬玉米串
/食材清单/玉米、黄瓜、彩椒、洋葱、小西红柿
1、将所有蔬菜洗干凈切好,尽量保证大小均匀。
2、将蔬菜按顺序串入竹签上。
3、刷上适量的油,撒上盐和黑胡椒。
4、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)。
3.火腿马铃薯串
/食材清单/火腿、马铃薯
1、马铃薯去皮切块。
2、火腿肠切小块,尽量保证马铃薯和火腿切的大小均匀。
3、将马铃薯和火腿按顺序串入竹签上。
4、刷适量的油,撒上盐、胡椒粉和辣椒酱(视个人喜好调味)。
5、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)
4.南瓜烤鸡肉
/食材清单/鸡肉、南瓜
1、鸡胸肉切小块,放入蒜片和姜片。
2、加料理米酒、一点点勾芡、蚝油腌制均匀,大概20分钟左右。
3、南瓜去皮切块,大小和鸡肉差不多即可。
4、鸡肉和南瓜串在一起,放入烤盘,撒上孜然粉和黑胡椒。
5、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)。
5.蜜汁鸡肉串
/食材清单/鸡肉、葱段
1、鸡胸肉切小块,放入蒜片和姜片。
2、加料理米酒、一点点勾芡、一匙酱油、蜂蜜搅拌均匀。
3、腌制20分钟左右。
4、葱切段,大小和鸡肉差不多即可。
5、把鸡肉和葱段串一起放入烤盘,淋入剩下的汤汁。
6、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)
6.时蔬烤串
/食材清单/彩椒、黄瓜、青椒、蘑菇
1、将所有蔬菜洗凈切好,尽量保证大小均匀。
2、处理好的蔬菜放碗中,加入黑椒酱和食用油搅拌均匀。
2、将蔬菜按顺序串入竹签上。
3、上下火180度烤20分钟即可(实际温度请参考自家烤箱)。
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