南瓜燕麦粥作为一种常见的粥类，不仅味道香甜好喝，而且具有丰富的营养价值，有利于补充人体所需营养物质，对人体发挥积极有效的作用，深受广大朋友的喜爱。常作为早餐食用，在一定程度上还能起到滋补养胃的良好功效。那么，南瓜燕麦粥的做法是什么呢？
砂锅法。首先，燕麦清洗干净后，放入水中浸泡。南瓜去瓤去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。然后，砂锅内加入燕麦，再加适量清水，比平时煮粥时的水要略多一些。最后，大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。待燕麦掩煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
普通法。首先，南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦洗净后，放在水中浸泡。然后，将南瓜片和燕麦加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。最后，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
燕麦南瓜粥不仅能补充人体所需的多种营养素，还对一些疾病有辅助治疗的作用。适量地食用燕麦南瓜粥能有效改善改善血液循环，缓解生活工作带来的压力对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦和南瓜都是营养成分非常丰富的食材，燕麦南瓜粥的功效良多，是非常受欢迎的粥品之一。而且制作方法简单易操作，在家可以尝试制作，能起到滋补养胃的功效。燕麦米南瓜粥可做为早餐或晚餐食用，坚持服用食疗效果更好。
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