而泡面正因为它的方便快捷使得它和忙碌的人群绑在了一起，晚上加班熬夜的人会选择吃泡面，外出出差的人会选在服务区吃泡面，在外打工省吃俭用的农民工会选吃泡面等等。吃泡面不仅成为了很多人充饥果腹的经历，现在也有不少人会偶尔想吃一次泡面，想要再次回味一下它的味道。
但是有些人似乎没吃的时候特别想吃，但是刚刚泡好了又不想吃了，难道泡面真的已经“不解馋”了吗？要知道曾经的统一推出的老坛酸菜牛肉面，在的时候仅仅这一个单品的销售额就达到了20亿，可见当时的泡面是多么的火爆了。
就在最近，康师傅发布了最新的上半年财报，数据显示其方便面业务营收就达到了149.1亿元，而且净利润实现了同比增长93.54%的成绩，几乎要翻了一倍。但是实际情况并没有表面上看到的那么风光，因为-，中国方便面产量和需求量持续下降。
而康师傅方便面之所以在上半年有如此高的利润，主要就是因为受到了疫情的影响。疫情让很多人长时间呆在家中，甚至很多人开始网上办公，网上上课，而且为了减少出门的次数，所以很多人都会在家中储备很多方便面。然而近些年来方便面的销量确实在下滑，下面来看看具体原因吧！
1、方便面在中国市场存在了多年，而随着社会不断发展，也诞生了很多方便面的替代食品，如常见的速冻水饺、自热米饭、自热火锅等等，可选择的速食食品有很多，所以自然会稀释方便面的销量。相关数据显示，自热火锅消费群体中，18-29岁占67.36%，其中大学生和刚刚参加工作的白领占了一半左右。
这些自热食品的消费主力军就是这些学生和白领人群，而方便面的口味也就那么几种，早就吃腻了。如今的螺蛳粉也比较“火爆”，有不少网友觉得螺蛳粉相比较泡面吃起来“更得劲”，这主要因为螺蛳粉有特殊的风味。不过众网友对其褒贬不一，有些人觉得太香了，吃了还想吃，而有些人觉得闻到味道就接受不了，更加不可能去吃。
2、近些年来，我国的外卖发展是非常迅速的，尤其是在-的时候，当时的外卖行业竞争非常激烈，几大平台为了抢占市场于是展开了激烈的价格战。而消费者从中受益不少，于是点外卖的人变得越来越多，当时点一份外卖的价格甚至要比泡面还要便宜。
而到了现在点外卖已经成为了很多人的日常习惯，相关数据显示，在的时候，我国全年的外卖交易规模达到了7274亿元，截止今年3月份的时候，我国的外卖用户规模已经达到了3.98亿。正是因为外卖相比较方便面更加营养，同时也很方便，所以方便面的销量也自然受到了一定的影响。
3、一直以来很多人都认为方便面是垃圾食品、不健康，而且在的时候康师傅还被曝出了原材料中使用了地沟油。随着生活水平的不断提高，以及人们文化程度不断提高，加上人们健康意识的不断提高。所以越来越多的人不愿意再去吃这种“垃圾食品”。
4、在过去很多人会选择坐火车出行，而在火车上面吃方便面似乎也成了习惯，可是如今很多人出行都是开着私家车，所以对方面的需求也有所下降。开着私家车，想到哪里吃就可以到哪里吃，停下车找个餐馆吃也是非常方便的。
因为外卖高速发展，泡面的可替代食品不断增加，以及生活条件逐渐变好，人们健康意识的不断增强等，都使得方便面的销量下滑了。那么对于“方便面”和“螺蛳粉”，你更喜欢吃哪一个呢？
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