“代餐粉”真能减肥吗？
减肥一直是个有热度的话题。所谓减肥，无非管住嘴迈开腿、少吃多动而已。但对于很多人来说，少吃多动实在太难坚持了，于是，市面上各种所谓代餐食品应运而生。代餐的表现形式主要是代餐粉、代餐饮料、代餐饼干等，号称“吃饱了也能瘦下来”。这类产品自称的“原理”就是用最低的热量、最高的营养，做最饱腹的食物。
近日，深圳市消费者委员会公布了一份《轻食代餐粉比较试验报告》，挑选了10个热门品牌的代餐食品，从安全指标、营养指标、主观测评和综合评价等四个方面进行评估打分，供消费者参考。“代餐粉”到底能否代餐？市面上的主要代餐产品真能“吃饱也能瘦”吗？
01
刚过安全线
营养不达标
目前，国内外没有强制和专门的代餐粉相关标准，国内产品绝大多数采用固体饮料标准。这次检测在安全指标方面，10个品牌的代餐粉均未检出芬氟拉明、西布曲明、麻黄碱等违禁减肥药，但在营养成分上，有4个品牌的部分检测品实测值与标签标示值不符。
例如，中粮天科、Smeal、网易严选的代餐粉被测出脂肪的实测值超过标签标示值；碧生源和网易严选商城的代餐粉中，钠的实测值超过标签标示值。
02
还是得听专家的
认真阅读食品标签
目前，网易严选和碧生源中检测样品与标签标示值不符合的代餐产品已经下架，无法从一些主流电商平台检索到。深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科李艳艳博士表示，产品营养标签数据是消费者了解代餐产品很重要的参考指标，目前代餐产品生产按照《固体饮料》的标准进行生产，指标浮动范围过大，没有针对性。
李艳艳博士提示，这会对消费者选择上造成一定的误导。消费者在购买或者食用代餐食品之前，一定要认真阅读食品标签，了解购买的代餐食品能否满足一餐，或者是每天代两餐的能量、营养的需求。
03
管住嘴
迈开腿
深消委测评报告中提到，40位测评人在为期一周的测试中，体重有减幅，但有的测评人有轻微腹泻、胀气等不适现象。李艳艳博士称，代餐产品不适合孕妇、儿童、病人、老年人等特殊群体使用，不可代替三餐。
代餐粉对控制体重有一定的帮助，效果因人而异，且不能长期食用，并不合适所有人。代餐粉只是帮助控制热量的一个途径，更重要的是合理膳食、合理运动，提高基础代谢率，吃动平衡才能维持健康体重。
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