吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解怎么做爽口樱桃萝卜好吃,怎样做爽口樱桃萝卜好吃的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下,1.樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)2.把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后,腌制数小时,吃前撒上香菜,淋上麻油
1茼蒿水萝卜爽口菜
1.茼蒿先用热水焯一下捞起来,控干水~
2.切几片水萝卜一起~
3.根据个人喜好放调料~
小诀窍 很爽口的一道开胃凉菜!
2爽口萝卜皮
1、先将萝卜用清水清洗外表,然后用刀削成较厚的皮,改刀片成片状块(主要用皮),放入冰水中浸泡10~20分钟。
2、捞出萝卜皮沥干水分,加精盐、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍 特点
清脆爽口,佐酒佳肴。
3爽口萝卜皮
1、先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。
2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍 特点
酸咸略香。
注:心里美萝卜纤维组织特别密,口感比其他品种更好。
4【辣萝卜】——爽口小凉菜
1、萝卜去皮,取靠近顶部2/3的位置。
2、将萝卜对半切开,再将萝卜切成薄片。
3、往萝卜中加入适量的盐,用手抓萝卜使其受盐均匀,持续抓5分钟左右。
4、将抓匀的萝卜静置10分钟。
5、静置好后,挤干萝卜的水份。
6、往萝卜中加入剁椒,调入少许糖,拌匀。
7、将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏24小时左右取出即可。
5十分钟做出清脆爽口的腌萝卜
1、白萝卜洗净,切成薄片,加盐后用手不停地搓,腌5分钟。
2、将白萝卜片用清水冲洗干净,然后攥干水分,加糖继续不停的搓,再腌5分钟
盛盘,淋入少许香油即可。
小诀窍 片切得越薄越好
一定要攥干水分
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