熘熘小丸子最正宗的做法,怎样做熘熘小丸子好吃，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！靓妹晶晶闯天涯专业为您介绍熘熘小丸子的家常做法，熘熘小丸子的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！1.首先姜切成片和姜末备用；绞肉再以剁刀略剁备用2.取一容器，放入葱丝、姜片和少许水挤压出葱姜水备用3.再将菠菜切小段撒上少许盐后，入滚水锅中烫熟，盛出沥水铺在盘中围边备用
1多芒小丸子
1.锅里水煮开，把速冻小圆子放进去，用勺子搅拌下防止粘锅，中小火煮至小圆子浮起即可
2.把小圆子捞起，放入冷开水中待用
3.取半杯白糖和半杯水，放入锅中煮到白糖全部融化
4.糖水晾凉备用
5.芒果去皮切成丁
6.留一部分形状好看的芒果丁备用，另外的芒果丁倒入搅拌机中，把晾凉的糖水一起倒入
7.搅拌成芒果泥
8.把芒果泥倒出装在容器中，撒上芒果粒，再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可
2多芒小丸子
1.锅里水煮开，把速冻小圆子放进去，用勺子搅拌下防止粘锅，中小火煮至小圆子浮起即可
2.把小圆子捞起，放入冷开水中待用
3.取半杯白糖和半杯水，放入锅中煮到白糖全部融化
4.糖水晾凉备用
5.芒果去皮切成丁
6.留一部分形状完整的芒果丁备用，另外的芒果丁倒入搅拌机中，把晾凉的糖水一起倒入
7.搅拌成芒果泥
8.把芒果泥倒出装在容器中，撒上芒果粒，再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可
3糯米小丸子
1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭，趁热调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀。
2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性。
3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄即可。
4糯米小丸子
1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。
2、再分成24等分。
3、团成球。
4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。
5、待完全凉却后，捞出待用。
6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。
汁的做法：
1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。
2、浇在团子上就可以了。
5豆腐小丸子
1、将青蛾煮开，剔出青蛾肉。
2、西红柿切成碎末。
3、将青蛾肉、西红柿碎末与豆腐绞在一起，将豆腐压碎，加盐、糖、味精，再加7小勺面粉，和匀。
4、大油锅，将油烧到七成，将和好的豆腐泥，捏成小丸子倒入油锅，不要翻动，等一面焦黄成型，用铲子轻轻翻动。
5、待两面完全焦黄盛出装盘，插上几瓣薄荷叶，让清香的薄荷洒满豆腐小丸子。
小诀窍
喜欢瘦身，不想吃肉的，可以做些蔬菜丸子，上面贴图是以往做过的图片依照顺序：蛤蜊土豆小丸子、豆腐蛤蜊小丸子、花蛤芹菜小丸子、茄子小丸子、南瓜小丸子
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