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紫米松子年糕如何做好吃 紫米松子年糕怎样做好吃

时间:2020-03-01 22:10:50

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紫米松子年糕如何做好吃 紫米松子年糕怎样做好吃

紫米松子年糕的家常做法,紫米松子年糕怎样吃,看过那么多的美食节日,你有否有动手试一次。就今天和D調的華麗8一起学习紫米松子年糕,赶快来尝一下吧,1.先将紫米洗净后放入热水中浸泡3小时,再放入果汁机中打成紫米浆备用2.取一个大碗,倒入紫米浆、二砂糖和糯米粉拌匀成煳状,再倒入铺有玻璃纸的模型中,将玻璃纸略整型固定,移入蒸锅中,并撒上松子以中火蒸约1小时

1炒年糕

1.年糕煮熟后用凉水现冷却。

2.里脊肉和青椒切丝,蒜和姜切蓉。

3.油锅加热后放入姜和蒜爆香,加入肉丝和青椒丝翻炒至出香味。

4.加入年糕翻炒片刻后打入鸭蛋,待鸭蛋炒熟后放入酱油和盐炒匀即可。

2炸年糕

1.年糕切成拇指大小的条状备用。

2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。

3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。

3蒸年糕

1.年糕放到笼屉内备用。

2.锅内放入适量的水,开大火。

3.水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。

4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。

4米面炒年糕

1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。

3.倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

4.面糕熟后加入适量的盐翻炒,然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。

5.面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。

5酸奶腰果紫米糕

1、紫米提前洗净浸泡一晚

2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。

(喜欢粘一点的也可以加一些糯米,不过糯米不是健康食品,不宜多吃)

3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实~~~

为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢?因为蜂蜜不能高温加热、

平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦,那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了,喝下去的仅仅是糖份~~~

4、把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁,就做好啦!

一份简单又营养的小甜食,好吃又不怕长胖~~~欧耶!

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