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紫菜汤怎么做 紫菜汤如何做

时间:2023-11-30 11:07:45

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紫菜汤怎么做 紫菜汤如何做

紫菜汤怎样做 紫菜汤怎样做,紫菜汤怎样做 紫菜汤怎样做的具体做法?我为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的紫菜汤怎样做 紫菜汤怎样做。

1黄瓜紫菜汤

黄瓜紫菜汤的制作材料:

主料:黄瓜300克,紫菜(干)25克

调料:姜5克,小葱5克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克

黄瓜紫菜汤的特色:

汤汁鲜醇,口味清淡。

教您黄瓜紫菜汤怎么做,如何做黄瓜紫菜汤才好吃

1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。

2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄瓜片,食用前以味精和盐调味,撒入葱花并加少许香油。

功效:

本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等,对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。

2美味紫菜汤,大家一起做

紫菜,是我们家中常备的的食材,最主要的还是来做汤。紫菜有着丰富的营养,而且味道鲜美。那你对紫菜的了解有多少呢?今天就随小编一起来看看美味又健康的紫菜汤。

中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以主治热气,瘿结积块之症。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富。据中南大学湘雅医院营养科教授李惠明介绍,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。

紫菜虾皮汤,补碘又补钙。

紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

香油紫菜汤,治便秘。

将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。

紫菜海带汤,去脂减肥。

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

紫菜瘦肉汤,延年益寿。

每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

豆腐兔肉紫菜汤,能降血脂。

本方中豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳,味美汤鲜,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。

需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。

这几款紫菜汤,或是你经常经常做的,亦或是你曾未听说过的,小编都相信,里面会有适合你的,你觉得呢?巧妙搭配紫菜,做出健康的汤,快快行动吧。

3黄瓜紫菜汤的功效

黄瓜紫菜汤的制作材料:

主料:黄瓜300克,紫菜(干)25克

调料:姜5克,小葱5克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克

黄瓜紫菜汤的特色:

汤汁鲜醇,口味清淡。

教您黄瓜紫菜汤怎么做,如何做黄瓜紫菜汤才好吃

1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。

2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄瓜片,食用前以味精和盐调味,撒入葱花并加少许香油。

功效:

本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等,对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。

4紫菜汤营养多 做法不同功效也不同

我们在吃饭的时候总是喜欢菜加汤,这样吃起来才不会干干的,汤的营养是很丰富的,因为里面有很多种蔬菜,紫菜汤就是受到人们喜爱的一种,它的做法有很多,而且放的东西不同营养也是不同的,下面就来看一下不同做法的不同功效。

紫菜汤的营养价值是需要人们都了解一下的,平时多喝些紫菜汤也会让人的身体越加健壮。不同的做法还会让人们补充不同的营养,因此平时也可以变着花样的做一下,让生活更加的丰富多彩。

1、紫菜虾皮汤,补碘又补钙

紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

2、香油紫菜汤,治便秘

将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

3、紫菜海带汤,去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

4、紫菜瘦肉汤,延年益寿

紫菜素有"长寿菜"之称,每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

温馨提示:上面介绍到的这几种紫菜汤的做法希望大家还是尝试一下比较好,紫菜本身就是一种富含营养的食物,加上其他的食物搭配做成汤,对人体的好处就更多了。生活养生需要不断的探索和观察,才能发现新的惊喜。

5各色紫菜汤拼盘

紫菜,是我们生活中常见的食物,紫菜因其鲜美的味道,丰富的营养价值,备受人们的喜爱。而有不同原料组成的紫菜汤,也是有着不同的功效。来看看小编的介绍吧。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。

由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。

★紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用,对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合征病症。

★由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,特别适合老人和孩子食用,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效解除便秘。

★去脂减肥的紫菜海带汤,辅以冬瓜皮和西瓜皮,适合体胖的女性经常饮用,可达到身材健美的效果。

★紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用,适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳,或皮肤色素沉着等患者。

★紫菜番茄汤的营养搭配非常合理,番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。

这五款紫菜汤,不但美味营养而且疗效多多,是不可多得的好汤。紫菜营养丰富,通过紫菜汤可以让它的营养发挥的淋漓尽致,快来试试吧。

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