牛大力猪骨汤的做法 怎样做牛大力猪骨汤，怎么做好吃？牛大力猪骨汤的做法 怎样做牛大力猪骨汤味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！安宇翔都图钉分享本道菜详细做法1.将牛大力切片，加上些干品土茯苓。2.一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
1上班族必备的快手营养汤菜——骨汤煨豆腐
1、豆腐用水回升冲洗一下，切块；土豆去皮切块，鲜蘑洗净；
2、砂锅里放入骨汤和适量清水，放入豆腐土豆和鲜蘑；
3、大火烧开，加适量盐，转小火煨煮20－30分钟，关火，撒少许白胡椒粉、葱碎和香菜末即可。
小诀窍
冷冻的骨汤不必化开，直接放在砂锅里加些清水，用小火化开，再放各种食材就可以。
2上班族必备的快手营养汤菜——骨汤肉丸煨山药
1、铁棍山药去皮冲洗干净，放在水里加几滴醋浸泡一会防止氧化变黑，然后切寸段；
2、砂锅里放入山药、骨汤和肉丸，再加适量水盖住山药就可以了；
3、大火烧开，加适量盐，转小火煨煮20－30分钟，关火，撒葱碎和香菜末即可。
小诀窍
1、山药去皮时最好戴手套，不然容易引起手部过敏发痒。
2、肉丸可以选择自己喜欢的猪肉、牛肉、羊肉或鱼丸等任意品种；其实不放肉丸就已经很好吃了。
3白萝卜牛仔骨汤
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
功效：
益气、健脾、补虚。
4猪骨海带汤
1、海带放到冷水里，泡发，洗净去泥沙
2、海带切丝或者块备用
3、海带和猪骨放到（电）压力煲里，加入几块姜，调到35分钟档
4、沙褒就要煲一个小时
5、煲好可以直接吃，不需要再加盐了。
6 芹菜切丁，海带汤煲好了，把芹菜丁撒入煮开了，就可以了
小诀窍
加入咸猪骨或者培根，做出来的汤特别鲜香。
鲜猪骨也可以，只是煲出来味道好大差异。
咸排骨：斩碎的排骨，用香料腌制，然后晾干，用塑料袋封上，放入冷藏室，备用
香料：精盐或者海盐加八角，桂皮，花椒（花椒粉也可以），香叶，炒热，腌制就行。1斤排骨大概3，4个八角，10片香叶，15-20粒花椒，一段桂皮就可以。
咸排骨烹饪前，要反复清洗掉，表面的盐。因为海盐不适合烹饪调味，有苦涩味道。
咸猪骨煲汤，不需要加盐，否则太咸了
5猪骨胡萝卜玉米汤
1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可
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