万水千山总是情,石泉美食远扬名。丝路之源,金蚕之乡。秦巴山水,石泉十美。这里不仅人杰地灵,更是美食之乡。今天,小编要给大家分享的是陕西石泉的一道特色小吃——石泉五香豆腐干。
色泽鲜亮!
石泉五香豆腐干,发源于二里桥村,相传产生于清朝时期,迄今已有百余年历史了。
哇!垂涎欲滴!
石泉五香豆腐干,颜色鲜亮,质地细嫩,爽弹劲道,油而不腻,咸味适中,口感微妙,富有食欲,清香可口,营养丰富,品质优良。许多外地游客和外国友人来石泉旅游,都会带一些回去与亲朋好友分享这份快乐,如今在某宝也能买到,远销外地。
还有蒜蓉!
石泉五香豆腐干,既可以当做零食,也可以当做菜品。午后阳光之下,泡一杯黄山毛尖,坐在阳台之上,品尝这麻辣鲜香的五香豆腐干,好不惬意。傍晚时分,几杯小酒,一碟五香豆腐干,带着轻微醉意卸去一身的疲惫,好梦就姗姗而来了。
放香菜更美味!
石泉五香豆腐干的做法,工序相对繁琐,且都有独家配置秘方,一般的人是达不到那个味道的,喜欢吃的粉丝朋友可以网购或实体店购买,对其做法感兴趣的,可以到石泉那种百年老店进行取经。
太好吃了,感觉怎么都吃不够!
石泉五香豆腐干,真的是百吃不厌,放暑假和寒假,小编每次回家,都要去当地餐厅点一份石泉五香豆腐干。这一生可能辜负的人或事太多了,唯有石泉五香豆腐干是万万不能辜负了!
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