怎么做[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤好吃

[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤,生活频道汇集了大量最新最全的[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤的文章，我汇为您详细介绍每个[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤的做法大全。欢迎大家阅读。

1[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤的做法步骤

1. 将西红柿和油麦菜洗净，分别切成小块、小段。

2. 加少量油、七分热加入葱花炒香，然后加入西红柿翻炒。出汤后加入适量温水。

3. 待水烧开，分别加入油麦菜和打散的鸡蛋。加入一小勺高汤，适量盐、生抽调味即可！

2粗粮小零食——玉米面鸡蛋小饼的做法步骤

1. 所需材料。

2. 将玉米粒放入凉水中，滴入两滴食用油，煮熟，用水冲凉备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀，静置几分钟。

5. 细砂糖倒入玉米面中，搅拌匀。

6. 然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中，用筷子不断搅拌，然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。

7. 将面揉成面团，放温暖处醒发半小时。

8. 冲凉的玉米粒用到切碎备用。

9. 将玉米粒加入到醒发了的面团中。

10. 再将均匀分成9份，再次醒发十分钟。

11. 取一份面团用手压成小饼。

12. 放入烧热后刷油的电饼铛中，烙熟即可。

13. 成品。

小贴士

提示：

1、玉米粒可放可不放，我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味，所以能增加小饼的甜味。

2、我放的鸡蛋较少，因为早上孩子已经吃过了鸡蛋，所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量，增加蛋量，这样小饼会更酥脆。

3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。

4、玉米面最好筛下，以免玉米面粉中有玉米壳。

5、化开酵母的水就在80g水里包含，选用35度左右的水能使酵母活跃起来。

3零失败的【火腿鸡蛋三文治】的做法步骤

1.火腿肠切片，生菜剥开一片片洗干净。

2. 锅里放油敲鸡蛋煎好，火腿煎两面煎微黄。

3. 方包切边，三片一个三文治。

4. 去边的方包按自己喜欢的顺序放入鸡蛋火腿片还有生菜，生菜挤上沙拉酱。

5. 夹好拿牙签固定好就可以切块吃啦。

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