冬瓜海带排骨汤，怎么做好吃？冬瓜海带排骨汤味道香甜可口，不少人独爱，同样也是小编的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！
1冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 冬瓜去皮切滚刀块
2.海带清洗干净切条
3.排骨煮熟飞血后捞出
4. 开水放入陈皮、排骨、冬瓜、海带煮10分钟，小火煮两小时。临出锅前加入适量盐和枸杞。
冬瓜海带排骨汤的做法
2冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 新鲜排骨洗干净
2. 排骨冷水下锅
3. 煮开捞出
4. 排骨洗净浮沫，沥干水分
5. 冬瓜切块，海带泡发切开，姜切片，葱切段
6. 锅里油烧热加排骨翻炒
7. 加入姜葱一勺料酒翻炒出香味
8. 移至砂锅加入没过排骨的开水，大火烧开
9. 大火烧开后转小火炖半个小时
10. 半个小时后加入海带继续炖半个小时
11. 半个小时后加入冬瓜继续炖20分钟
12. 20分钟后加入枸杞
13. 加入盐，这个大小的勺子大概放两勺盐
14. 关火盛入汤碗里，冬瓜海带排骨汤就完成啦。
冬瓜海带排骨汤的做法
3冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 排骨用清水浸泡20分钟左右备用。
2. 海带提前泡发洗净切小块。
3. 炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味。
4. 汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。
5. 盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。
6. 加入海带煮1小时。
7. 倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐，胡椒粉调味即可。
4冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 排骨焯水，用温热水多洗几遍。连同薏米等一起放入锅中，一次性加足量矿泉水。加花椒葱段，几滴醋和适量料酒。煮大约一小时。
2. 同上。
3. 冬瓜切大块。连同海带一起放入煮了一小时的排骨锅内。
4. 同上。
5. 再煮15到20分钟。出锅。
冬瓜海带排骨汤的做法
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