美食菜谱频道的小编又来了噢!冬瓜薏仁海带汤教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
1冬瓜薏米排骨汤
冬瓜和薏米都有祛湿的功效，适合夏天的养生汤
材料
冬瓜，薏米，排骨，姜片，盐
做法
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水，放入3-4片姜，大火煮开后撇去浮沫，然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟，出锅放盐即可
小诀窍:
薏米不容易煮，而且有生水味道，可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮。
2排骨冬瓜薏仁绿豆汤
材料
：排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
做法
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；
2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；
4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
summer的小提示：
1、绿豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得烂一些；
2、冬瓜皮营养丰富，如果不喜欢吃的话，也可以去皮再煲煮；
3冬瓜薏仁排骨汤
材料
材料：冬瓜1斤，排骨半斤，薏仁1杯，姜3片，香菜1棵
调味料：盐半小匙
做法
1.薏仁放入水中浸泡约1小时以上，排骨洗干净，冬瓜削去外皮后切成大块备用
2.锅中倒入适量的水，先放入薏仁煮滚，再加入排骨和姜片煮至薏仁软化后，加入冬瓜块和盐滚煮，起锅前再撒入香菜即可完成
4冬瓜薏仁老鸭汤
材料
鸭子500克，薏仁50克，莲子50克，冬瓜500克，麻油
做法
1.鸭肉切去多余的脂肪（如果怕油，可以把全部的鸭皮去掉），冬瓜洗净连皮切成大块，（冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用），薏仁和莲子洗净。
2.把上面所有的材料放进锅里，加入几片姜，注入清水，大火烧开后20分钟后（汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉）， 转小火再煮1个小时左右，熄火前加盐调味就可饮用。
3.鸭肉捞起放凉后，斩成小块，粘点淋了麻油的酱油吃，一样是个很好吃的下饭菜。
5冬瓜薏米瘦肉汤
功效祛湿除斑、养血益颜。
材料
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
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