美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鲜玉米粽小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1鲜榨玉米汁
冷热均可，清甜，玉米味浓。
材料
新鲜甜玉米粒500克，甜玉米罐头1罐，三花淡奶90毫升，水2500毫升，淀粉/果糖适量。
做法
1 鲜玉米粒加水煮熟（约15分钟），连水一起把2种玉米粒搅拌成汁，过滤渣不要。
2 淀粉用少量水化开，锅里把搅拌好的玉米汁，加三花，糖，一起煮开，勾芡即可。
小诀窍:
最好当天喝完，隔夜容易质变。
2烤鲜玉米
材料
鲜甜玉米5个，沙茶酱、酱油各适量。
做法
1、鲜玉米洗净，每支穿入1个竹签，放到烤架上。
2、把沙茶酱、酱油、清水调成味料，刷在玉米上，用小火烤，要不断翻转，烤熟即好。
小诀窍:
特点
外焦里嫩，味美可口。
烹饪秘诀
烤时，要多次刷调味料，多入味，多增加水分，烤出后润滑味美。
3鲜香菇炒玉米粒
在餐厅吃过这道菜后，那清香甘甜使我回味无穷。在家里试作，跟餐厅的一样好吃。基于健康的因素，把黄油改成菜油，吃来味道并没有受到影响，只是闻起来没那么香了。
材料
新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙
做法
1.玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇 洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
4鲜奶玉米包
材料
高粉200g，细砂糖35g，盐1/4小匙，全蛋35g，即溶酵母3g（1/2小匙+1/4小匙），牛奶100g，无盐奶油15g，玉米粒80g
做法
玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的，先用微波炉叮到化冻，再用厨房纸吸干水分备用
模具涂油撒粉备用
1.后油法把除了玉米粒以外的材料揉到扩展阶段，加入玉米粒，用手轻轻揉进去。
2.基础发酵到2.5倍大
3.分割成6等份，滚圆后放入烤模
4.最后发酵至2倍大，刷一层全蛋液
5.烤箱预热后，180度25分钟，出炉后立即倒扣出面包晾凉
5玉米粒的旅行——鲜榨汁
若要养生，喝玉米汁吧。那种清甜的口感让人倍感惊喜。制作步骤简单得连初入厨房的小煮妇都会捧着一大杯色彩艳丽的玉米汁沾沾自喜。调入牛奶后口感变得香滑。若调入蜂蜜，又是另一番风味。可以热饮，可以冰镇。夏天的宴会上，一罐冰凉甜美的玉米汁会倍受人们的青睐。即使作为晨练后涤荡肠胃的饮品，朴素的玉米汁都是上乘之选。
材料
玉米粒1听
做法
1.准备罐装甜玉米一听（用新鲜玉米需把玉米粒切下）。
2.玉米粒加水，入锅煮熟后稍冷却。
3.入榨汁机中，中速搅打成汁，过滤即可。
小诀窍:
可以调入牛奶或蜂蜜一起饮用。
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