爱生活,爱美食,杜坎减肥——和风鸡肉丸,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1杜坎减肥——和风鸡肉丸
1.鸡胸肉剁成肉泥,我这个剁的不细,手臂略累,可以的话再剁剁
2. 葱花,酱油,米酒,怡口糖加入
3. 搅拌均匀,使劲搅拌一会儿,这样好搓丸子
4. 手上带点水,把肉泥揉成球,烤箱200度烤10分钟
5. 烤的时候做照烧汁:一瓣蒜切片,少许生姜,1g怡口糖,2勺料酒,3勺生抽,4勺清水,小火加热浓缩
6. 熬到只剩一半液体
7. 肉丸上刷一层照烧汁,翻面,再刷一下,再烤5分钟,然后再刷一层汁烤5分钟出炉
8. 装盘,把剩下的汁全刷完
9. 给个特写~
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