鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐怎么做最好吃

在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐鲜虾蒸豆腐合理营养搭配饮食。

豆腐是冻豆腐，用的是这种盒装的韧豆腐

切小块后冷冻的，提前解冻；这种豆腐冻过之后，纹理很清晰，口感软、细，弹性足。

虾洗净，剪掉须子

挑出虾线，可以不去皮挑虾线，方法见下面小贴士

豆腐摆在盘子下层

码上虾

放上葱、姜，淋调料，白胡椒粉拌在料汁中了

上锅蒸

开锅后10分钟左右就好了

取出，直接就可以上桌了，也可淋少许香油

冻过的这种豆腐，孔洞更大，足以“喝饱”汤汁，味道可想而知了。

俺这个是周末早上做的，挺省事儿的。当天的早餐，主食是西葫芦糊塌子，另配牛奶。

如果觉得《鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐怎么做最好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！