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对于喜欢喝咖啡的人来说，喝咖啡减肥是非常不错的减肥方法。咖啡中所含有的咖啡碱具有减肥的效果，一日只需几杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。那么，怎么喝咖啡减肥呢?
喝咖啡减肥原则一：罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再怎么多，也很难达到减肥效果，所以务必选择不含糖的罐装咖啡。
喝咖啡减肥原则二：就算咖啡的减肥功效再好，也不能喝过量，如果与蛋糕或饼干一起食用，效果就几乎等于零了。此外，空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。
很多人没事喜欢喝一杯黑咖啡，品尝咖啡的香醇的同时，也增添了一份文艺气息。不过，也有很多人是因为它的瘦身功效，闻着香气，忍着苦味将它喝下去
黑咖啡的减肥功效，目前并没有得到正式的研究报告，不过，它所带来的瘦身现象，已经足以让想瘦族奋勇尝试，管它是不是瘦真的?!
由于黑咖啡本身热量相当低，如果不加糖，奶精或是香料，的确是不会造成人体脂肪之堆积，而另一个瘦身原理，可能因含有咖啡因的功效：
黑咖啡减肥方法效果1.神经兴奋剂
刺激中枢神经系统，特别是脑细胞，使人体脑部组织增加新肾上腺素的分泌，进而使人体之心跳加快，此时交感神经呈现兴奋状态，更可因此降低食欲。
黑咖啡减肥方法效果2.具有利尿作用
增加排尿量，亦有暂时性的减轻体重之效。但是过量会造成反效果，钾被留在体内，变成水肿等问题。
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