美食网教您怎么做正宗的蛋糕奶油裱花,分享最正宗的蛋糕奶油裱花做法和详细的蛋糕奶油裱花图解步骤,蛋糕奶油裱花菜谱的简介:1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑,加30克糖粉打顺滑,分3次
1蛋糕奶油裱花正宗做法/图解/步骤:
1. 烤制一个6寸蛋糕胚
2. 100克黄油打顺滑,加30克糖粉打顺滑,分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。
3. 用101 102等小裱花嘴,裱出小五瓣花。调色,做出各种色彩及夹色。
4. 多做备用,因为样式费小花,所以多做,放冷冻室。
5. 剩余淡奶油加糖打发!抹面,摆好花即可。
6. 侧面毕竟单调,点几个点,感觉有点大!以后用小的圆口。
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