大麦茶
(一)中国古代“大麦茶”的传说
大麦茶的起源可以追溯到中国古代，当时历史上几位历史人物、文化名人，以及哲学、宗教思想家都提到“大麦茶”一词，并重视用大麦作为药物疗法和饮品，挥洒其所钦佩的特点，也为“大麦茶”之名登上了历史风口浪尖。
有关具体发展史，记载比较少。考古资料已证实，4000多年前，秦朝就有“大麦”的记载；2000多年前的《本草纲目》记载：“大麦主清心”；宋朝诗人欧阳修记载：“夜宿苦谷中，惊云直，此茗不除，此药无敌”；元朝时期有诗云：“包罗万象杂，麦茶煎作药”。可见，古代大麦茶早在宗教崇拜及思索的历史阶段，就已经应用于抗疾病、抗病虫之用，威望极力拔尖。
(二)“大麦茶”衍变出中国茶文化
“大麦茶”的出现，给中国文化艺术带来了更深入更完善的发展，也为中国茶文化布满了一片绿色，并且受到了中原研讨者及喜爱茶文化者的钦佩与爱护。
《大宋杂剧》记载：“兴昌劝君子喝麦茶羹，改变金串头素衣服”。自此，大麦茶逐渐成为受人称道的饮品，被用于宴会、节日是越多，甚至被作为社会文化的活动和成果，使得大麦茶紧紧地把握着中国茶文化的长久发展之道。
当然，一个民族茶文化在长久发展之中，还有许多思想家、文化名人和同位哲人，让“大麦茶”更加美好，受到了大家的喜欢与驻足，更辉煌了中华文明在世界的地位。
(三)就20世纪以后的“大麦茶”的发展
随着科技的发展，20世纪以后，大麦茶处于不断持续的发展阶段，“大麦茶“走出古老文献，穿过千百年的时光，拨开现代的面纱，受到了家里人追求健康之需，使更多的家庭使用大麦作为日常饮品和药物，在生活中，感受大麦茶带来的喜悦、健康与清新。
当前，无论为冲泡大麦茶或制作大麦药物，大麦已发展成为当代活跃的产品，品种不断发展，成为人们家居生活中一个不可消灭又重要的食品配料。大自然赐予的大麦茶从低到高有其丰富的构成，无论是用来药用还是做饮料，几乎无弊，令人沉醉，是一种深受人们欢迎的调剂及滋补饮料。
以上就是关于“大麦茶”由来的5000字说明。中国古代到中国茶文化的由来，再到现代的发展史，展现了大麦茶长久的发展历程。面对抗疾病、抗病虫之效力，社会文化的活动和成果，人们也慢慢懂得更好地利用大麦茶，受益匪浅，才让将来更多的日子，都可以有健康享受大麦茶带来的愉悦。
大麦茶能减肥么
一、大麦茶的由来：
大麦茶的历史可以追溯到古代，中国古有一种“雪茶”，即茶叶混合着大麦制成，而且历来泛指由茶叶和大麦组成的多种调味饮料。随着时间推移，大麦茶逐渐地与茶风浸润，最终在明清时期，形成了一种独特的饮食文化——“大麦茶”。
二、大麦茶的传统仪式：
当今的“大麦茶”早就渗透到中国人日常生活中，大麦茶在传统仪式中也具有重要的位置，尤其在庆祝新春、过寿、贺寿、贺喜等大小喜庆仪式，家家户户都会备上大麦茶以示祝贺。
在传统仪式中，客人们会先向席上的家长施展辞令，表示祝愿，接着再服务上大麦茶，有人担任“茶问”，首先把大麦茶端上来给屋子里最高的家长。后来服务会按照年纪顺序，一层一层的端上来，家长在拿着耳前的大麦茶被仰望大气，席间的热烈空气得到加强。
三、大麦茶的健康好处：
除了在仪式中的历史性，大麦茶也是一种健康饮料。这是一种很好的食品，含有高蛋白、膳食纤维、无机盐等营养物质。大麦茶对人体有很多好处，比如可以排解疲劳、促进消化吸收、保护肝胆、调节神经、抗氧化解毒，此外，它还可以帮助人们睡眠更加安稳。
四、大麦茶的特殊用途：
大麦茶在传统仪式中也有独特的用途。比如有一种传统，就是在拜年时，送大麦茶给长辈，传递亲情的象征，同时也表示对长辈长寿的祝福。另外，当青少年受戒时，也会服用大麦茶，以示敬重，让孩子浇磨更高品质的人生信仰和道德准则。
五、习俗有关大麦茶的习俗：
大麦茶也是一种给予父母孩子间互相尊重、抚慰成年人内心的礼仪之道。大多数家庭喜欢在大年夜父母睡前给他们喝上热乎乎的大麦茶，既有温暖的慰藉，又表达对家庭的爱抚。
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