不用油的炸腰果，做法真心简单还美味。
买了个空气炸锅，花生米腰果都不用油炸了。#寻找头条生活家#
买回空气炸锅以后，基本能烤的都试了一下。这个周末买了腰果。以前都是油炸，这次决定试试。
1、结合以前烤花生米的经验，先准备了100克腰果，清水洗净。再用稍微加点盐的清水浸泡一下。时间不用太长，5到10分钟，让腰果带点水气更容易酥。
2、捞出腰果，晾一下。倒入空气炸锅的烤盘内，铺开，量要适合自己家空气炸锅的容量，最好就是能平铺一层，不要摞起来。这样烤出来的火候比较均匀。#微头条日签#
3、因为是第一次烤，我尝试着来的。感觉温度选择160到180度，时间在6到8分钟比较合适。腰果基本已经能达到酥脆的口感，视觉上看起来也有一层淡淡的焦黄色。如果喜欢吃更香些的小伙伴，稍微增加1分钟应该没问题，再增加时间就要小心烤焦了。#我要上微头条#
总结：腰果本身就含有丰富的油脂成分，这种炸法不用放油，可以说是健康和美味兼顾了。盐分含量也可以自己控制，避免了商店里购买的成品腰果加糖加盐加料。大家不妨试试看。
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