豆腐脑的热量 豆腐脑的热量是多少

营养减脂早餐day16：西红柿鸡蛋豆腐面条。热量350大卡。

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​不喜欢吃肉的小伙伴，日常饮食里一定不要少了豆制品，豆腐，豆浆，豆皮，豆腐脑等等，但要避免油豆腐等油炸的。

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​豆制品是优质的植物蛋白来源，用来弥补动物蛋白的缺失。

今天，我们继续聊减肥的权威纪录片《减肥十律》中提到的减肥第三要诀，把每天热量摄入减少一半的“秘密”。

到底该怎么做？

答：计算你每天摄入的卡路里。

它里面讲，如果在你喜欢的食物中，全部选择喜欢低热量的种类，你就可能把每天的热量摄入减少一半，不用怎么费力气就能减轻体重。

比如，每天喝的咖啡，黑咖啡的热量约为10千卡，而一杯卡布奇诺的热量约为100千卡。每天改喝三杯黑咖啡，你就能少摄入270千卡热量。

比如，早餐吃一片烤面包片热量约125千卡，吃糕点则是270千卡。午餐吃烤鸡肉沙拉是250千卡，同样分量的沙拉加上干酪、碎面包、奶油酱料，则是450千卡。

再比如，每天吃两个苹果是120千卡，避开一块巧克力，就能少摄入300千卡热量。

晚餐吃比萨饼，喝鸡尾酒、薄奶酪和番茄比萨热量约为850千卡，而吃铁盘辣肠比萨则热量会猛增到1400千卡……

杜：因为这是英国的纪录片，所以他们提到的都是欧美的饮食风格。在我们国内基本上不会这么吃，但是道理是一样的。

简单的说，计算热量目的是为了识别出高热量食物，让我们对食物有更加深刻的认知，会让你吃得明明白白。只有先搞清楚食物热量，你才会在一日三餐中，有意无意的把高热量食物替换成低热量食物。

举个例子：早餐吃200克肉包子（热量约454千卡）+一根100克油条（热量约388千卡）+一碗250毫升带卤豆腐脑（热量约120千卡）＝962千卡

如果我们把早餐换成200克的紫薯（热量约164千卡）+2只的水煮蛋（重约110克，热量约168千卡）+一份250毫升的全脂牛奶（热量约163千卡）＝495千卡

如此一对比，两种搭配方式的总重量并没有太大改变，但是热量却相差了467千卡，差不多相差了一半。

其实，这也是很多人对减肥有误解的地方，我们常说减肥的少吃，是少吃“热量”，并不一定会少吃“重量”。这个知识点非常非常重要。

而计算卡路里的目的，就是为了你能够大概掌握一天的总热量，比如基础代谢率1200千卡的小姑娘，一天摄入的总热量限制在1200—1320千卡（+基础代谢率10%），在这个热量框架下，均衡饮食，长期执行，就能够轻松的瘦。

最后，我再跟大家分享一个小知识，想要知道包装食品的热量，记得用营养成分表中“能量”一栏中的数字（千焦）÷4.185，得出来就是xx千卡。

这是《减肥十律》第三个减肥要诀，点个赞，明天继续更。

我是杜轩建，一个“靠点谱”的减重营养师。

#杜轩建# #杜轩建营养减重干货#

今天嘴馋了，早餐前的空腹血糖5.9，吃了一碗热干面400克，豆腐脑250克，西红柿一个200克，鸡蛋一个60克，总热量为776.0千卡。总碳水化合物为125克，今天早餐吃的总共加起来快二斤了，按我的身高体重计算我的早餐的热量应该在425千卡，如果不去运动的话血糖会怎样？还好我去运动了一小时，大约七公里，餐后二小时测试了血糖8.0，它们的值为2.1，比较好！看来运动是关键，要消耗能量，才能有效的控制血糖的稳定。

传统早餐热量测评小笼包、麻团、葱油

饼...

早上好!今天来测评一期传统早餐的热量!攒了好久嘿嘿~

本期测评包括(均为净重):

肉夹馍(肥瘦):

一个净重175g，热量540大卡。

花卷:

一个重124g，热量265大卡。

白菜包子:

一个重124g，热量178大卡。

麻球:

一个重58g，热量207大卡。

传统糖糕:

一个重107g，热量336大卡。

鲜肉小笼包:

一个重39g，热量111大卡。

一盒净重315g,热量904大卡。

韭菜鸡蛋饺:

一个重38g，热量65大卡。

一盒净重332q，热量571大卡。

葱油饼:

一块重27g，热量68大卡。

一袋净重219g，热量552大卡(这里点的是半份)。

原味豆腐脑:

一碗净重504g，热量242大卡。

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#想要成为瘦子，需要养成什么饮食习惯#

好吃不贵//@鹏绒的花园:今早做完核酸检测，吃了一顿常规早饭，卤汁豆腐脑儿、烧饼夹菜，总共7元，对我来说这已经足够，可以一天都不用吃饭，就只管去干活，钱不好挣，吃的差不多就行了，有点热量足以应付身体所需，本以为明天还能继续外出，结果下午三点多就听到消息，渭南城区静默管控三天，这下咋办？又得少挣硬货了，最爱的豆腐脑儿也吃不成了，这三天硬硬地闲在家里，该死得新冠病毒，把计划都搅乱了，让我该挣的都放空炮了。#头条创作挑战赛# #渭南头条#

鹏绒的花园

今早做完核酸检测，吃了一顿常规早饭，卤汁豆腐脑儿、烧饼夹菜，总共7元，对我来说这已经足够，可以一天都不用吃饭，就只管去干活，钱不好挣，吃的差不多就行了，有点热量足以应付身体所需，本以为明天还能继续外出，结果下午三点多就听到消息，渭南城区静默管控三天，这下咋办？又得少挣硬货了，最爱的豆腐脑儿也吃不成了，这三天硬硬地闲在家里，该死得新冠病毒，把计划都搅乱了，让我该挣的都放空炮了。#头条创作挑战赛# #渭南头条#

#轻松减肥# #减肥的误区# 很多人对减肥有一个误区，认为减肥就要少吃。实际上，这是不对的！[机智]

我们常说，减肥要少吃，是指少吃【热量】，并不是少吃【重量】。

刚开始减肥时，我对食物的重量和热量完全没有概念。后来买了厨房秤以后，下载了计算热量的APp以后，才慢慢地有了认知。

后来，习惯把买回来的食物称一下重量，看看它的热量是多少。久而久之，心里就有数了，知道哪一种食物热量高，哪一种食物热量低，哪些是适合减肥吃的？

当心里有了大概的概念，在选购时，就会有意识地选择低热量的食材。无形中，一日三餐就会把每天的热量摄入减少，不用怎么费劲就能减轻体重！

打个比方：以前吃早餐，是肉包子、油条、豆腐脑。现在吃早餐，是红薯、水煮蛋、牛奶。

两种搭配方式，在同等重量的情况下，但是热量却相差了接近一半。对比以后，我也吓了一跳！[恐惧]

所以，当了解了食物的热量，就会知道我们常说的少吃，是指少吃热量，并不是重量。这是很多人对减肥的误解。

我的友友们，一定要打开减肥的正确姿势！

每天控制自己一天总热量的摄入，换成低热量的食物，合理搭配，不用饿肚子，长期坚持，就能轻轻松松地瘦下来！[比心]

肉肉“讨厌”的9种食物，女孩子敞开吃也用不担心，建议了解！

第一种：玉米

玉米是一种很好地促进肠道蠕动的食材，水煮一下就很美味，一天一根，原本不太好的肠道问题很快就迎刃而解。

玉米分2种，一种是水果玉米，一种是黏玉米，比较看重热量的话，建议吃水果玉米。

好多朋友认为水果玉米更甜一些，糖分更高，不如黏玉米挡饱减肥；其实正好相反，黏玉米之所以挡饱，就是因为淀粉含量更高，因此吃到肚子里以后，转化的糖分更多，也更容易胖，减脂还是推荐水果玉米。

第二种：西红柿

西红柿属于维生素C丰富的一种食材，平常多生吃一些西红柿，不仅对皮肤好，还不长肉。

冬季买西红柿建议买水果西红柿：圣女果。它相对大西红柿来讲，更像是一种水果，咬开一口，不仅甜，有滋味，还有颗粒分明的种子存在，少了很多激素。市场上的大西红柿又硬又没有滋味，多数是催熟的，冬季不建议吃。

第三类：金针菇

金针菇是很多朋友们的心头好，尤其是蒜蓉蒸金针菇、凉拌金针菇以及豆腐皮卷金针菇特别适合减脂期的小仙女们，它不仅好吃，还能促肠道蠕动，缓解肠道的诸多问题。

平常买的金针菇多是袋装的，醛类含量较多，吃之前一定要泡水加额外煮水5分钟，过滤掉大部分醛类物质，这样吃起来才安全。

第四种：豆制品

豆制品很多，就像豆腐皮、豆腐、豆浆、腐竹、油皮、豆腐脑、五香豆干等等，豆类做的豆制品含有丰富的蛋白质和钙质，简单点说，每天1块豆腐就可以保证一家人1天所需的钙含量。

给我一块豆腐，我能给你做100种吃法，推荐几道豆制品做的菜：鸡蛋蒸豆腐、家常豆腐、红烧豆腐、肉末烧豆腐、麻辣豆腐、凉拌豆腐皮、金针菇卷豆皮。

第五种：油菜

油菜是为数不多富含【钙质】的青菜，更是粗纤维的一种。孩子们发育期，女孩子们减肥、男孩子们健身，多吃油菜，健康、富含钙质还能促进肠道蠕动。

油菜推荐：海米油菜、蒜蓉油菜、香菇油菜、油菜豆腐汤。

第六种：黄瓜

黄瓜是减脂期经典的食材之一，减脂的时候，可以吃到饱的食材。

黄瓜吃法有很多，减脂餐推荐：凉拌金针菇黄瓜、凉拌粉丝黄瓜、生吃、做黄瓜鸡蛋生菜沙拉、做黄瓜鸡蛋汤、做黄瓜虾仁馅儿生菜包。

第七种：白煮蛋

减脂不是最终目的，又瘦又健康才是最终目标，减脂期间，多吃蛋白质，就像鱼肉、鸡胸肉，尤其鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，是减脂期必备的食材，鸡蛋吃法推荐：水煮蛋、清蒸蛋羹、冲蛋、鸡蛋汤。不建议油炸、煎炒。

第八种：西蓝花

西蓝花和花菜都是减脂期非常好的食材，可以吃到饱的那种。西蓝花可以蒜蓉、可以清炒、可以清蒸、更可以剁碎放进鸡蛋液中蒸成鸡蛋糕；还可以剁碎直接炒鸡蛋，就像炒米饭一样美味，少油少盐一样减脂。

第九种：冬瓜

冬瓜是一种特别利水的食材，很适合爱水肿的小姐妹，经常吃冬瓜的小姐妹会发现自己瘦得很快。

冬瓜推荐食谱：海米冬瓜、蒜蓉冬瓜、红烧冬瓜、清炒冬瓜片、冬瓜汤、冬瓜烧豆腐、香菇焖冬瓜。

想美，其实最重要的就是吃得清淡健康些，身体健康，油脂其实也是必不可少的，但是要适可而止，还是应当多吃些绿色蔬菜，多喝一些汤。

#冬日生活打卡季##暖冬生活记##家庭美食大赏#

【脆甜爆汁】水果玉米

这个夏天，想管理好体重，

又懒得运动，懒得记食谱的，

试试我的“替换饮食法”，很简单：

一日三餐，用“热量密度更低、饱腹感更强”的食物，代替你常吃的食物。具体这么操作：

1，主食：

米饭、馒头、面条，一半替换成：黑米、藜麦、糙米、玉米、红薯、紫薯、南瓜、芋头。

2，肉类：

猪肉、羊肉，替换成：鸡肉（去皮）、鱼肉、虾肉、瘦牛肉。

3，蔬菜：

土豆、藕、山药、豌豆、蚕豆，百合，替换成：包心菜、菠菜、空心菜、黄瓜、豆芽、西红柿、西蓝花。

4，豆制品：

腐竹、豆泡、干豆腐皮、炸豆腐，替换成：南豆腐、北豆腐、内酯豆腐、豆腐花。

5，饮料：

可乐、果汁、奶茶、汽水，乳饮料，替换成：黑咖啡、绿茶、椰子水、柠檬水、牛奶、无糖豆浆、低糖酸奶。

还是觉得麻烦？记不住？？

那就试试用【轻卡餐包】代替午餐或晚餐，其热量=4个苹果，饱腹感=20个水饺，轻松制造300-500大卡热量缺口。

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秋冬减肥被俺研究明白

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