减肥过程中推荐食用橄榄油的原因有几点：
1、健康脂肪：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心血管有益。相比于饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，维持健康的血脂水平。
2、控制饥饿感：橄榄油有助于控制饥饿感，减少过量摄入食物的可能性。它含有丰富的脂肪，能够帮助增加饱腹感，减少饮食中的高能量食物摄入。
3、促进营养吸收：橄榄油中的脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）有助于身体吸收其他食物中的营养物质，例如蔬菜中的维生素。
尽管橄榄油有这些潜在的益处，但减肥的关键还是控制总体摄入的热量，保持平衡饮食和适量运动。如果您有减肥计划，建议在原有的饮食中适量加入橄榄油，并咨询专业医生或营养师的建议。
