减肥为什么要吃肉

减肥并不一定要吃肉，而是需要控制总热量摄入并且保证摄入足够的营养。肉类是一种优质蛋白和重要营养素的来源，但并非是唯一的选择。素食者和蔬食主义者同样可以通过摄入豆类、豆制品、坚果、种子、全谷类、蔬菜和水果等食物来获得足够的营养。

在减肥过程中，确保摄入足够的蛋白质能帮助保持肌肉质量，提高新陈代谢，同时满足饱腹感。除了肉类，还有许多其他食物可以提供足够的蛋白质，比如豆腐、豆类、坚果、种子等。

总而言之，减肥并非只能通过吃肉来实现，多样化的饮食结构可以更好地满足身体对各种营养的需求。