受前期集中出栏，近期出栏大猪存栏量减少，加之北方年猪和南方腊肉市场需求启动影响，我省生猪收购价格和猪肉零售价格均呈走高趋势。
12月14日监测数据显示，全省生猪收购均价为8.63元/500克，仔猪销售均价为23元/500克， 猪后鞧零售均价为13.96元/500克，与上周（12月7日）相比，分别上升2.37%、4.54%和0.21%。母猪销售均价为18元/500克，比较稳定。与去年同期相比，生猪、仔猪、母猪、猪后鞧价格分别上涨5.24%、25.13%、2.85%和2.42%。
11月份，我省猪粮比价在10.62：1至11.15：1区间波动。生猪养殖业仍然处在历史罕见的盈利周期中。（新文化报）
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