1、食材：酸奶1罐，鸡蛋2个，面粉6勺，白糖少许。
2、将酸奶倒入碗中，打入两个鸡蛋，6勺面粉，1勺白糖用勺子不停的搅拌，直到没有颗粒成稠的面糊为止。
3、在不粘锅底部刷点油小火预热，也可以不要，如果家里有电饼铛或平底锅是做好的了，用勺子加入面糊慢慢的摊成小饼状，有点起泡时给它翻个面。
4、煎成两面金黄就可以出锅啦！趁热吃表面有些脆脆的还不错。
酸奶饼的家常做法
食材
主料
小麦面粉
60g
玉米粉
20g
土豆泥
30g
酸奶
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将酸奶导入面粉与玉米粉的混合粉中，搅拌后，加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3.加入土豆泥，拌匀。
4.此时面糊就做好了，备用。
5.平底小煎锅中倒入一滴油，在锅中抹匀，开小火，倒入面糊，小火烘烤。
6.待面糊稍微凝固，有频繁小气泡冒出时用铲子翻面，烘烤另一面。片刻饼成形后即可盛出。
7.装盘。
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