大白菜是我们餐桌上不可缺少的一种蔬菜了，不仅是吃起来非常的爽口鲜嫩，而且大白菜里面是我们身体所需要的多种营养物质，是一种非常健康的蔬菜，那么，大白菜怎么食用是可以减肥呢?下面就是为大家介绍。
大白菜炖豆腐
材料：大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油
做法：
1、先将大白菜洗干净了，然后是沥干水，将豆腐洗干净了切成小块。
2、我们将胡萝卜切成片，同时是将，葱切碎，姜切丝。
3、锅中倒油，油热后放入葱花和姜丝煸出香味。
4、陆续放入胡萝卜和大白菜进行煸炒。
5、放入盐和五香粉，继续炒至白菜软塌。
6、放入豆腐块，加适量水，中火炖煮。
7、待汤汁快收干时，加入味精和香油，再撒上葱花即可食用。
功效：我们食用大白菜是可以补充身体所需要的维生素和无机盐，豆腐是可以补充身体钙质，而且大白菜和豆腐的热量是非常的低，所以这是一款吧不错的减肥食谱。
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
4、这时候就是可以加入泡好的木耳，翻炒几分钟，然后是撒少许的盐和鸡精，翻炒均匀，就是可以出锅了。
功效：大白菜里面是含有大量的粗纤维，是可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，促进排便，是可以很好的健胃消食，促进减肥。木耳是可以补充身体所需要的多种营养物质，是非常清补的一款食谱。
我们现在的饮食多是比较的油腻，所以大家在生活中尽可能是要吃的清淡一些，这对于我们身体健康来说是会更加的有帮助，所以大家一定是不要错过这两款可以减肥，还很滋补的食物了。
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