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哪里有好吃的美食宁波 宁波好吃的美食店

时间:2020-04-01 07:00:39

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哪里有好吃的美食宁波 宁波好吃的美食店

春节宁波舟山7日6晚旅游行程攻略行程:第1天,飞机落地,地铁直达市中心入住天一广场附近酒店,晚上夜游南塘老街,晚餐小吃。

第2天,游市内宁波博物馆、天一阁月湖、鼓楼夜市。

第3天,公交直达奉化溪口镇游蒋公故居,下午回市区,夜游三江口、老外滩。

第4天,租车自驾游宁海伍山石窟、象山石浦海港古镇,夜晚到达舟山朱家尖入住民宿。

第5天,上午自驾游大青山景区,下午南沙景区,傍晚民宿附近海滩赶海。

第6天,上午自驾车行观光舟山朱家尖码头、螺塘线海岸公路,中午抵达慈溪鸣鹤古镇游玩,傍晚返回宁波还车,晚上酒店休息。

第7天,飞机返程。

交通:此行逢宁波假日公交地铁免费,不堵车,游市内和溪口坐公共交通。非旺季,此行交通、住宿消费中低水平,景点门票、餐饮等符合当地物价中等,消费略高于内地。

游舟山时因节日普陀山烧香客人满限流及大风停航,未上普陀山。除天一阁、伍上石窟、大青山、南沙外其他行程均为免费景点。

景点:推荐宁波名片天一阁必去,紧临的月湖免费景色一流,老外滩是宁波的门面,夜景很美。周边奉化溪口蒋公故居,民国人文与风水值得一游。舟山普陀山必去,自驾大青山海岸公路感觉不错,收费略贵,免费的螺塘线最美海岸公路自驾很爽。宁波周边的宁海伍山石窟景区有争议,看兴趣了,个人认为值得一游,感兴趣的可以看下主页相关图文视频作参考。

人文、美食:因为时间关系及大城市春节相对冷清原因,接地气的地域人文了解很少。印象宁波城市建设、公共设施完善,整洁秀丽,当地人有素质、务实和气。宁波美食小吃丰富,风格如江南一方人文性格一样精致、清爽而温软,印象深的是地域特色的海鲜类、糯糕类、各色点心等美食小吃等,红膏炝蟹、雪菜黄鱼等经典美食令人印象深刻,宁波汤圆、仓桥面结、油赞子、青团等小吃也是颇具地方风味。

#最想安利的家乡美食#

宁波烤菜是宁波的特色传统美食道菜,每逢春节团圆饭是家家必备。这道名菜的原料采用了乡间的油菜或大头菜,口味颇有层次,甜咸中带些鲜味,十分特别。特别喜欢在烤菜时放入年糕一起烤,年糕的味道美美的,吃了还想吃[玫瑰]#新春庙会#

鲈鱼之美真在“鲈鱼烩”吗?宁波我常去,还多次到舟山食游,莼羹倒是浅尝多次,至今也未尝能让西晋张翰借思家乡命驾而归的“莼羹鲈烩”中的那道“鲈鱼烩”。这“鲈鱼烩”到底有多美,未尝不知,故而不能胡乱猜测,妄加评说。

说鲈鱼味美倒是真的,否则范仲淹就不会作诗《江上渔者》:“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里”。可见鲈鱼为鱼之上品,这点我赞同的。现在浙东沿海也有“一鲈二鲳三加吉”之说,鲈鱼排在榜首,可见其身价不低,正好印证。

我的家乡稻田水库多,也临长江嘉陵江,见得最多的还是草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼四大家鱼和鲫鱼、翘壳,鲶鱼、黄辣丁、石鳊条也常见,两江里的江团、岩鲤、水米子也有所见,儿时的记忆里就是没有鲈鱼和鳜鱼的影样,傻傻的分不清。

我第一次吃到这鲈鱼、鳜鱼都是在粤菜餐厅。鳜鱼是红烧的,鲈鱼是清蒸的。最初吃的时候依然分不清,身上都有花斑纹,肉都是蒜瓣肉,肉细紧实而鲜美。后来,才得知,鲈鱼有四种,最常见的是俗称的花鲈,真名日本真鲈,属江海同游鱼种。还有松江鲈,新疆河鲈和外来的加州河鲈。新疆河鲈和加州河鲈极少见到,松江鲈现在也属频危物种。与鳜鱼外形最像的是松江鲈,可惜现在难见了。当初之所以混淆不清,想必我应该吃到的是松江鲈,我想我会是如此幸运的。

最近兴起之下查了词条,结果鳜鱼是鲈形目真鲈科鳜鱼属的一种,确信是鲈鱼近亲吧!回想起当初我难辩二鱼,虽是见识肤浅了,但也可理解。

鲈鱼有很多吃法,清蒸、氽汤、红烧、糖醋皆宜。但我还是最推崇清蒸葱油的做法。汪曾祺老先生说吃鱼的鱼都好吃,这是真的,而且吃鱼的鱼要好吃就得出其本味,过多繁复的烹饪难免会去本求末。鲈鱼也是吃鱼的鱼,清蒸、鲜烩都极佳。

活鲈鱼,最好重一斤或斤半,腹背肉厚处加花刀,姜葱料酒加盐腌码一刻,入笼上汽旺火蒸8至10分钟,撒鲜红辣椒丝和葱白丝,浇复制酱油或蒸鱼豉油,淋葱制热油,噼噼啪啪炸油声中葱油香扑鼻,盘中红白相见,下箸鱼肉白嫩,蘸上豉油吃,极鲜。

初三陪老母亲外出转悠回来,时已晚,正好顺路在超市整治好一条活鲈鱼,一汽蒸熟,与母同食,倍感温暖。

附近多了,也可以进去看看别人吃的怎么样,不满意就不吃,边上小吃多了

我们在慈城吃年糕#宁波头条#

不把年糕尝个遍,就不算来过 慈城 。

慈城 年糕是 浙江 地区著名的传统小吃,也是 江南 一绝,我们在这家年糕主题餐厅一吃就是好几顿,没办法,想吃的年糕口味实在太多了。

糖炒年糕、皮皮虾年糕、鳝鱼年糕、牛肉年糕、肥肠年糕……只有你没听过的,没有这家店做不出来的,连肥肠年糕这种听起来很“黑暗料理”的菜式也做得特别好吃,令人拍案叫绝。

#最想安利的家乡美食#

大年初九,愿我们拥有久久的健康,久久的幸福,久久的快乐!

宁波雪菜年糕汤,温暖了无数宁波人的冬日记忆。用冬季刚刚制作的雪里蕻咸齑清香美味,加点肉末,加点笋丝,放入年糕,最后来一勺猪油,油亮亮的一碗咸齑年糕汤就成了。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。而宁波慈城年糕生产历史悠久,距今已有上千年的历史。

#新春庙会# #头条创作挑战赛#

春节美食,饭店生意好啊!,,

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