美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来冰糖银耳莲子羹教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
1.用清水泡软的莲子去心
2.将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎
3.把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时
4.银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,冰糖煮化后即可停火
菜谱小贴士:
多说两句:去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。冰糖要最后放,早放冰糖银耳不容易煮烂。泡莲子的时候把芯取出来了,它们可以用来泡茶
最后做好后效果图如下
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