因为沙拉热量低，味道鲜美，是很多人减肥的首选。而今天给大家分享的就是这10道适合减肥的沙拉，营养又美味，吃了不发胖，即使里面有肉，吃多了也不会长胖，因为使用的肉脂肪含量低。今天特地分享10道菜品，让我们可以一周不重复吃沙拉，考虑丰富均衡的饮食。而且沙拉也是一道简单的菜，在家自己做也很值得。那我下面就把详细的方法告诉你，你也能接受，慢慢学。
番茄鸡蛋沙拉
材料：鸡蛋1个，番茄1个，橄榄油1汤匙，盐1-2汤匙，寿司醋（白醋）或鲜柠檬几滴，糖1汤匙。
【锻炼】
1.将鸡蛋放入冷水锅中。煮沸后，关火。这个时候不要开盖蒸7分钟。2、鸡蛋煮熟后，去皮，切块，装在容器中待用。3、西红柿洗净，切块，去籽，放入碗中。4、加入1汤匙橄榄油、1-2汤匙盐、1汤匙糖、数滴寿司醋，拌匀后装盘。
七彩水果酸奶沙拉
原料：奇异果1个、美国杏仁6个、原味酸奶1杯、火龙果1个、苹果1个、橙子1个、香蕉1个、圣女果5个。
【锻炼】
1.火龙果对半切开，用勺子把果肉挖成小球备用。2.苹果、奇异果、香蕉和橙子去皮切丁，圣女果对半切开。3.将苹果、猕猴桃、香蕉、橙子丁、圣女果和美国杏仁放入火龙果碗中，淋上酸奶。
鳄梨鸡蛋沙拉
原料：鳄梨1个，鸡蛋2个，黑胡椒粉1/5勺，丘比芥末沙拉酱2汤勺，迷迭香碎1/5勺，黑海盐0.1克（任何盐都可以）。
【锻炼】
鳄梨和水煮蛋切丁，加入上述香料，撒上碎迷迭香、盐和黑胡椒粉，拌匀。
土豆泥沙拉
原料：土豆4个、黄瓜1条、玉米2条、火腿1条、鸡蛋2个、盐适量、沙拉酱1盒。
多料土豆泥沙拉做法
【锻炼】
1.土豆去皮，切成小方块。将盐和土豆加入沸水中。煮至变软后，取出土豆并稍微沥干水。然后将土豆捣碎成泥。2、将切碎的黄瓜、玉米和火腿煮开，捞出，过滤后加入土豆泥中。3、煮两个鸡蛋，捞起切开。4、将打碎的鸡蛋加入土豆泥中，搅拌均匀，加入沙拉酱，再次搅拌均匀。
藜沙拉
原料：橄榄油6勺、盐10克、胡椒粉5克、柠檬1个、藜麦120克、西红柿1个、小葱1把、醋3勺。【锻炼】
1、藜麦120克加入400毫升水中，水开后加入盐5克，煮12分钟。2、煮好后捞出，沥干水分，待凉后使用。3.小红葱一把切小块，西红柿切小块待用，柠檬切半。4.混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁即可上桌。
五颜六色的虾沙拉
原料：香醋10克，鲜虾200克，鸡蛋1个，青椒1个，圆生菜1条，胡萝卜1根，番茄1个，酱油10克，白糖3克，盐1克，香油3克，适量黑白芝麻各适量。
【锻炼】
1.将醋、酱油、糖、盐、香油、白芝麻混合调成酱汁。2.用牙签从第二部分取出鲜虾。3.水加入少许盐，大火烧开，加入虾仁，煮约5分钟。再煮30秒后，取出放入冰水中待用。4.青椒、胡萝卜、生菜切段，番茄切片。5.将蔬菜和虾（头和壳）排成一排放入碗中，然后淋上酱汁。6、准备一锅新水，小火烧开，加入鸡蛋，在蛋黄凝固前捞出，做成半熟蛋。将半熟蛋放在杂菜上，撒上少许黑白芝麻。
南瓜沙拉
材料：南瓜、洋葱、黄瓜、绿叶蔬菜、蒜瓣、沙拉汁、烤芝麻、油、盐、冰块。
【锻炼】
1、南瓜去皮，先切片，再切成等长的条，放入沸水中煮熟，看南瓜是否浮起，煮不到1分钟后捞出，放入冰水中冷却。2.锅中油烧热，将蒜瓣切碎炒香，然后加入切碎的洋葱翻炒几下。你把它放在一边，你忽略它。3.南瓜条沥干水分，与蒜末、洋葱、黄瓜碎、绿叶蔬菜一起装盘，均匀淋上色拉汁，拌匀即可食用。
鸡胸肉沙拉
材料：鸡蛋2个，圣女果8-10个，生菜5-6片，葡萄干一小把，鸡胸肉150克左右，盐适量，料酒一勺，黑胡椒适量，酱油一勺，沙拉酱适量。
【锻炼】
1、鸡胸肉洗净，切成1厘米厚的薄片，加入适量的盐、料酒、黑胡椒搅拌均匀，然后放入冰箱腌制20分钟。2.锅烧热，加入油，放入鸡胸肉煎3-4分钟至一面变白，再转身再煎3-4分钟。烘烤时盖上锅盖。3.烤至两面微焦。4、沙拉洗净稍晾干，撕成小块，西红柿切小块，鸡蛋煮熟切块，炸鸡胸肉切条。环境。5.撒上葡萄干、盐、胡椒粉、沙拉酱或香醋。
山药和玉米秋葵沙拉
材料：根农甜玉米半根，有机秋葵2条，有机铁棒山药半根，盐适量（我没加）。【锻炼】
1.煮一片玉米，然后用煮玉米的水焯一下秋葵（这时可以在汤里加盐提味），过几分钟，把秋葵捞出来放它在。在冷水中。2、山药去皮（不用煮，生的！生的！），用泥搓揉，用刷子刷成粘稠状。只是混合三种。
独家沙拉
材料：下碗：生菜1个，小西红柿N个，黄瓜半条。配菜：各种蘑菇、南瓜、少许紫薯和鸡蛋。主菜：龙里鱼一条。装饰：柿饼一个，根据需要混合坚果。
【锻炼】
1.摊开底菜，边上放小西红柿，上面撒上切好的黄瓜片。2、锅里放一小块咸黄油，10g左右（我们全程用这10g的油），把香菇、南瓜、紫薯一个个炒熟，最后把龙鱼炒熟。烤的时候撒一点黑胡椒粉或者加盐和胡椒粉，煮生抽，两面都熟。3、鸡蛋一定要提前煮熟放凉。将炸好的配菜放在底盘上，撒上核桃仁，柿饼切条。
10个减肥沙拉就到此结束。这10道沙拉不仅低脂美味，而且吃多了不长胖，而且营养丰富。所以10道菜大家都能学会，所以即使天天吃沙拉，一个星期也吃不完，好吃又有营养。最重要的是，做沙拉的材料也很简单实惠，可以选择多做多吃。
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