◎别不承认,这就是你的真实写照◎
身为现代的都市男女
除了为追逐金钱而烦恼之外
减肥也是老大难了!
但是想在美食众多的成都减肥?
几乎是不可能的好吗!
空有一副减肥心,却没有减肥命
完全抵抗不住火锅串串、川菜的诱惑啊
今天花花就让大家又能吃得美味还能减肥
成都最有声望素食餐厅
▲@未央小姐在成都
憨豆厨房是一群从事了多年公益事业的好友创立的,店里的员工有一个特别的称呼就是“憨豆义工”。他家的素食主要是以豆制品为主,这家的老板势必要用豆子“戒掉”成都人的无肉不欢。
店内的装修风格也很佛系,给人的感觉像是老茶馆一般。最重要的是这里的食材都是来自成都周边山野农场老乡直供,和农药、转基因完全绝缘。都是时令新鲜的纯天然农副产品。
▲@摘月亮的鱼
憨豆义工们十分热情,在这里用餐就有一种去朋友家里小聚一般,很舒心很安逸。店里尽管人多但是也不会很嘈杂,不管是客人还是义工们都是很悠闲的状态。
▲手工油豆皮图|@未央小姐在成都
手工的油豆皮绝对是每桌必点的菜品了,豆皮的很有嚼劲,味道很香,蘸着酱汁吃下去,很清口但是又不会寡淡。
▲罗汉斋
罗汉斋感觉就是药膳汤一般,里面有藕、海带等等,还有一些仿排骨和肉丸,每一个食材都很软糯入味,汤也十分鲜香。
▲叶儿耙图|@未央小姐在成都
素的叶儿耙也是征服了很多人的味蕾,平时吃的叶儿耙里面的馅以肉馅居多,但是这个是芽菜馅的,味道很香毫不逊色于肉馅的叶儿耙,而且口感很糯。
▲豆瓣鱼图|@未央小姐在成都
他家的豆瓣鱼是必须要提一下的,说是素食餐厅为什么还会有鱼肉?真相只有一个,就是这个豆瓣鱼的表皮是油豆皮,鱼肚子里面是软软的土豆泥,豆皮很脆很好吃,土豆泥裹着酱料,这样一份菜花花要配着两碗米饭吃。
- 人均 -
59元/人
- 地址 -
金凤路17号附14号(金沙遗址对面)
- 推荐 -
焖锅饭、椰香芒果卷
轻安一词指初阶的禅定状态,也是一种生活态度,轻安素食堪称是成都的素食界的第一把交椅,味道和环境都是一级棒。
轻安素食馆装修风格简洁明亮,不过内容极其丰富,一楼是供茶水看书的地方;二楼是插花室和餐厅;三楼是瑜伽教室。一座城市一定要有这样一个地方,放慢脚步感受生活,这里就是轻安。
素食馆内明亮宽阔、安静祥和,室内装修超级能打。在这样的地方和朋友一起吃饭,聊聊天真的是极好的。
▲轻安沙拉
轻安沙拉一定是减肥者的最爱了,也是轻安素食馆的招牌菜,不仅蔬菜都是时令新鲜的,而且就连摆盘也精致的不得了。
▲黑松露捞饭
黑松露捞饭看上去就很有营养,在吃的时候不停在对自己说我还能再吃一口,对于喜欢黑松露的仙女这个一定不要错过啊!
▲麻婆豆腐披萨
麻婆豆腐披萨很有嚼劲,饼是薄薄的一层,然后是一层麻婆豆腐的馅儿,豆腐上还有一层芝士,芝士爱好者简直不要太满足。轻安的素食,吃多一点也不会罪恶。
- 人均 -
158元/人
- 地址 -
铁像寺路88号铁像寺水街4-1号
- 推荐 -
松茸炒芦笋、春卷、油糕
如果你以为这只是一家单纯的吃素餐厅,那你就大错特错了。华道钰善阁是大陆第一家台顶级素食馆,被称为素食中的“爱马仕”,无论是环境还是服务都是一级棒的。
店内的装修稳重又不失淡雅,不管是普通位还是卡座包间,都很有气氛。卡座还有帘子挡下来,私密性极好,有很多人来到这里喝茶吃饭或者朋友之间聊天叙旧。
吃饭之前服务员将洗手盆端上来,真的是惊呆了!吃顿饭都是满满的仪式感,这家餐厅就是这样精致、懂你。
这里还有服务员专门讲解每道菜的食用方法,就算你是第一次去吃,也不会觉得无从下嘴啦!而且店内的菜单都是手写的,文艺感简直不要太强哦。
▲胡汁猴排
胡汁猴排不仅摆盘精致,就连味道也十分惊艳,使用猴头菇做,它的口感很像是吃肉,浇上黑胡椒汁,味道超级赞!
▲宫爆杏鲍菇
宫爆杏鲍菇将川味体现的淋漓尽致但又富有新意,放在嘴里先酥后软,酸辣甜味同时在嘴巴里炸裂,最后在唇齿间留下九层塔香味,让人久久回味。
▲荷叶珍珠汤
荷叶珍珠汤佷鲜,搭配的米饭也很好吃,米饭都是粒粒分明的,而且每一粒米上都裹满了料汁很是入味,荷叶珍珠汤不仅名字起的很诗意,而且口感鲜香。
- 人均 -
357元/人
- 地址 -
盛邦街铁像寺水街88号1-8号楼南广场
- 推荐 -
味增烤笋、天醋香草、开运四喜
不丹是来自喜马拉雅山下的一个秘境,梁朝伟和刘嘉玲在这里举行婚礼。梵花不丹王国素食餐厅是成都第一家素食西餐,融合了多个国家的料理手法,让你从此爱上吃素。
梵花不丹王国素食餐厅用了地道的不丹建筑元素,结合了不丹的艺术、信仰、音乐,餐厅里的每一个物件、家具都可以说的上是艺术品。
在这里用餐,会让你觉得亲近大自然,心情得到200%的放松;这里也充满了浪漫的风情,让你真切的感受到不丹的文化和热情。
▲猴菇扒
这个菜,花花不说你一定以为是牛排吧,错!这是猴菇扒,既有牛排的韧劲也有猴菇的香味,吃了这道菜绝对有吃牛排的感觉。
▲黑松露酱青稞饭图|@PoPower
黑松露酱青稞饭有种酱油炒饭的既视感,但是味道绝对让你惊艳。黑松露的菌味很香,在米饭里面加了青稞使口感更加的丰富。在咀嚼的时候还可以充分品尝到黑松露的香气,这碗米饭花花给
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