GEM（邓紫棋）初出道时以「婴儿肥」的形象深入民心，因为身材问题而经常被网友批评，为了降低体重，她除了经常做运动之外，还从饮食方面入手，下了相当大的苦功才拥有今天的纤瘦身形，与「婴儿肥」一刀两断。相比极速减重，GEM选择成效相对较慢的健康饮食减肥法，保持一日三餐的情况下，还能在一年内轻松减掉7kg，令人刮目相看。
GEM在多个社交网站上分享生活点滴，还大方分享自己的饮食餐单，欢迎粉丝一起吃得更健康。
早前，她拍Vlog时分享了自己每天的早餐以简单为主，包括一杯无糖豆奶咖啡，一碗麦皮加蛋、一只鸡蛋及一只香蕉，邓紫棋表示：「我通常在家里煮的话，我的早餐就是这么健康，燕麦的纤维是很多的，然后鸡蛋可以补充我的蛋白质。香蕉和咖啡都是抗抑郁的，我不是说我有抑郁，只是会心情好一些，哈哈。」
餐单1：一杯无糖豆奶咖啡，一碗麦皮加蛋、一只烚鸡蛋及一只香蕉。
她的午餐则比较多元化、比较「丰富」，没有规限每天只能吃同一个餐单，她曾在小红书上分享两个健康午餐，其中一个是餐单包括：鸡蛋、芦笋、蘑菇和洋葱。
她解释道：「蘑菇跟洋葱是全世界其中两种最健康的食物，而鸡蛋则是因为我要做很久的运动需要蛋白质，鸡蛋的蛋黄是比较好的脂肪，很多人以为蛋黄会导致高胆固醇，但其实应该只是误解。」
餐单2：鸡蛋、芦笋、蘑菇和洋葱。
她表示，不能因减肥而不吃淀粉质，所以会另外再加一大碗无糖、无牛奶的麦皮。麦皮不但含有高纤维，因吸收了很多水分，所以继而增加饱腹感，减低食欲之余，能帮助身体排出多余水分，帮你去水肿。
另外，她还分享了另一份餐单，包括含有大量淀粉质的南瓜、洋葱、鸡髀、菜、番茄、木耳及青瓜。她提醒如果不想有水肿问题，就必须秉持着「少油、少盐」的原则：「很多人以为应该少吃糖或其他别的东西，但我第一件事就是少吃盐！」
餐单3：含有大量淀粉质的南瓜、洋葱、鸡髀、菜、番茄、木耳及青瓜。
身为火锅发烧友，GEM一样有办法打火锅打得健康，因为她会吃很多的蔬菜，而且尽量少吃加工过的食品（例如丸类、午餐肉、香肠等）及油炸食品（如炸腐竹、响铃、炸鱼皮）；另外，她不会沾豉油、麻酱、海鲜酱等等，只会选择沾黑醋加辣椒、葱及蒜头（有时按喜好加鸡蛋），以免引起水肿问题。
大家都知道，邓紫棋是一个不折不扣的吃货，但是她在吃的方面非常讲究，以至于能在一年内轻松减掉7kg，非常让人不可思议，对于这样的邓紫棋和她分享的饮食清单，大家有什么看法呢？
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