吃红薯减肥吗?很多人都会有质疑，红薯营养丰富，让人排便更顺畅，所以红薯有助于减肥。那么吃红薯减肥需要注意什么，怎样吃红薯减肥最好，看看下面的内容就知道啦。
一、为什么红薯能减肥
红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
二、红薯吃法
早上经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到减肥的作用;
红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。
三、红薯减肥注意事项
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可抑制胃酸。
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