爱美之心人皆有之，但是一说到减肥塑身很多人就皱起了眉头说：“减肥真的很难很痛苦啊!又是节食，又是魔鬼锻炼的，太痛苦啦。”其实没有那么痛苦啦，你看就这么简单。
1、细咬果仁
据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
2、“辣”出新陈代谢
一项英国的研究发现，在进餐时加入一茶匙辣椒酱或辣芥末的人士，平均每日可额外多消耗四十五卡路里。研究员估计，辛辣食物能增加体温，从而加速新陈代谢。想燃烧多卡路里，快快洒上几粒辣椒吧!
3、苹果抑制食欲
苹果含有丰富的果胶pectin，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
4、吃前嗅一嗅
心理专家说，气味及味道与个人满足感有密切的关系，所以你需要关切地留意哪种气味及味道能满足到你，然后去研究怎样获得满足，而又不需摄取大量卡路里。
5、咀嚼无糖香口胶
据一项新研究发现，咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是，如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香口胶，可能会减掉十磅左右的脂肪。
6、少吃多餐
少吃多餐，或者每三至四小时进食小食，均有助避免体内糖分过低。医学研究发现，整天不停进食的运动员，其体内脂肪较那些在晚餐大量进食的运动员为少。对此，医生的解释是，人体可一次过处理的食品分量有限，因此一次过大量进食的话，未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪。
7、多吃纤维
壳物类、麦包、椰菜花、水果及豆类等高纤食品有两在功效：一是裹腹，另一是协助食物在肠内蠕动，避免身体汲取部分卡路里。所以，你须每天进食十三至三十五克，这样将可减去约九十卡路里，相当于半年内减去五磅脂肪。
藜麦中含有比较丰富的纤维素，对降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。当然，它也有减肥塑身的功能，食用藜麦有饱腹感，它本身也是一种完全蛋白，这意味着你在食用藜麦时，在你节食的同时，也可以同样获得足量的矿物质及富含各种营养物质及维生素。
藜麦
那么我们不妨先说说藜麦是一个什么东西。这个东西是一种南美洲高地特有的谷类植物，又称印第安麦。当地人把藜麦称作"五谷之母"。与马铃薯一样，藜麦是安第斯人的主要食物之一。传统上，人们将藜麦粒烘焙后制成面粉，并烤制出不同种类的面包。它也可以添加到汤中，用作麦片、面食，甚至发酵后制成啤酒或安第斯地区的传统饮料吉开酒。藜麦烹制时有坚果的香味。
藜麦的口感类似于小米。藜麦在欧美是炙手可热的健康食品和时尚食品，天后碧昂斯曾依靠它减重50斤。每餐饭中添加少量的藜麦即可保证健康和营养,而且不会饥肠辘辘。在上世纪末期，被NASA科学家选为最佳宇航员食品。
它还是维密天使们的食谱中最常出现的食材。除了各种排毒抗氧化奶昔外，最抢眼的就是她们都在吃一种神秘的食物：藜麦。经常是各种沙拉里面加藜麦，各种奶昔里面加藜麦。Doutzen Kroes“刀神”就曾在ins上晒出自己做的藜麦沙拉。她保持身材的方法是吃得非常健康。在荷兰北部的成长过程中，她养成了一个健康并且均衡的饮食习惯。
超模Gisele Bündchen的饮食中，出现率极高的食材就是蔬菜，藜麦，牛油果，坚果，西兰花，番茄和椰子油。用羽衣甘蓝或者唐莴苣或者甜菜叶，加上大蒜，用椰子油烘烤。还有一些烘烤的杏仁、混有咖喱的腰果酱、柠檬香草、少许的姜做成藜麦沙拉，这是Gisele Bündchen特别享受的一道美食。
你知道哪些人群适合吃藜麦吗？
藜麦适合大多数体质人群食用，尤其适合给孕妇做食物、婴幼儿辅食（网上看来是8个月大的宝宝可以吃藜麦辅食）的添加和作为老年人群的保健食品。藜麦不含麸质，不会造成过敏，易过敏的人群放心。藜麦也是上帝赐给繁忙工作的都市人最完美的食物。当然啦，素食者、减肥者最爱！
你知道藜麦怎么吃吗？
藜麦最常见的吃法是作为早餐粥。通常要先用水冲洗去掉苦味，用文火在冷水中煮约20分钟，然后改上盖子直至充分吸收水分，而且有轻微的味道出来就好。接着根据个人喜好可加上杏仁和莓果。此外，藜麦也很适合搭配略有苦味的蔬菜(如甘蓝菜)，其微微的香甜可以覆盖苦味，在各式蔬菜沙拉中它也是理想的原料。当然啦，藜麦不仅仅可以用来煮粥。除了传统的料理外，藜麦的百变性或许可以令你大跌眼镜，它可以煲汤，清香味道很适宜与其他材料混合做汤类；它可以制作饮品，打米糊或者混合果汁都非常可口；它可以制作面包，混入藜麦的面包更具嚼头，且充满谷物的香气；它还可以泡茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，用开水冲饮，可健胃消食。
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