薏米减肥法流传已久，薏米本身具有健脾除湿，减肥消肿的功效，搭配其他减肥食物，减肥效果更佳。那么， 薏米减肥食谱有哪些呢？下面为大家简单的介绍一下。
1红豆薏米的功效
01薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
02经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
03经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
04薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
05薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。除此之外，就还能够祛湿，祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
2薏米减肥食谱
很简单，一把红豆一把薏米(可自加绿豆)，这两样都不太好煮烂，于是，我把它们放到电饭煲，电饭锅也行，效果没那么快还比较耗水，煮开了以后放点冰糖，然后转到保温上闷，一般闷个 3小时左右就烂了，喝的时候再煮开就行。
一般睡觉前闷上，早上就能喝了，巨烂无比，都成红豆沙了。而且不用提前泡豆子，当然泡泡更好，我忘性太大。这样其实很省电，而且只要煮开后不打开电饭煲，汤就不会坏。我能喝一天呢。打开盖子再煮开还是能放，当然不适合电饭锅，密封性能不好。
(对脾胃虚弱能调养，多喝些汤自然吃饭少，而且豆子的饱腹感很强好好吃饭，多喝红豆薏米汤，可以加点冰糖，这样有饱腹感，不会吃特别多，不会吸收很多油脂的。热量又很低，长期这样要是不能瘦才怪。
3薏米的副作用有哪些
关于薏米
薏仁(俗称薏米)在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米的作用
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
食用薏仁应该注意的事项
1.因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。2.薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷!3.薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!
4坐月子可以吃薏米吗
很多人对坐月子可以吃薏米吗并不是很清楚，在坐月子的时候对食物选择不能随意的进行，否则在吃的时候，对身体也是会有一些影响的，那坐月子对一些不好消化的食物要减少选择。
坐月子可以吃薏米吗：
能吃的。
薏米的制作技巧
1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的保存方法
半年内，存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米，可从包装上的日期起算，保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完，如有少量剩余，应用密封夹夹紧包装袋，放入冰箱内冷藏保存。
5孕晚期能吃薏米吗
蕙米这种大米主要是在北方食用的，因为它含有比较多的淀粉和维生素，所以我们建议孕妇在怀孕期间可以适当的去吃一些蕙米。因为孕妇晚期的时候对于身体的伤害的比较小的，而在怀孕初期是不能食用蕙米的，很容易会导致流产的情况，所以建议孕妇应该要注意蕙米这种食材的食用时间。
蕙米这种大米对于孕妇是有一定的影响的，因为蕙米这种食材对子宫有一定的兴奋作用，会导致子宫口收缩，所以我们建议孕妇在怀孕期间最好不要食用蕙米这种食物，以免影响到身体的健康情况。
孕妇到中晚期很容易贫血，可以吃量薏米，有助于去水肿，到了孕晚期很容易水肿，还有孕妇不宜多吃的有红枣、桂圆这些性温，多吃容易导致子宫出血。薏米是暖性食品哦，是补身药用佳品。 而且孕妇经常会水肿，薏米也有缓解水肿的功效。 但是薏米力缓，宜常服。孕妇身体的保护非常重要，营养需要均衡全面，总喝这一样也不太好的。薏米本身是孕妇根据自身体质慎服，并不是不能喝，建议楼主不要喝太多。
薏米是一种药性食物，中医认为其质滑利，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产或早产的可能。薏米当然可以吃的，几乎没什么毒副作用的，可以做成稀饭吃的，胎盘已经老化，羊水浑浊，需要生了。
虽然薏米是药食两用的佳品，但孕妇能否吃薏米，是因人而异、按需而用的。如果有上述水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下，放心使用。而若是平时煲汤或煮粥时，放些薏米，也不需要太过担心。
因为这些情况下所使用的薏米量并不大(薏米的常用量为10~30克)，应该比较安全。反倒是准妈妈若太过在意，甚至为此大发脾气、担忧不止，那对胎儿的影响可能远比几颗小小的薏米严重。当然，若是十分注意薏米对子宫的作用，或以前又未曾经食用薏米的，那大可不吃。
在生活中，孕妇想要食用蕙米这种大米应该要引起重视，主要是这种食材对于女性的子宫有一定的影响，所以孕妇在怀孕期间最好是不要食用蕙米这种食材的，但是你们想要在孕晚期适当的去吃一些蕙米也是不错的，对于身体是没有伤害的。
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