冬季是最适应减肥的季节，也是你告别脂肪的开端。因为因为脂肪在冬季合成代谢的速度是春夏季的2～4倍，而脂肪分解代谢的速度却低于春夏的10%，这无疑会导致脂肪堆积增厚，若此时不注意，那么经历了春天再到夏天，你的体重就很难减下去。很多人会有这样的经历，到了夏天就减肥，减来减去体重也许减轻了，也许在根本就没减轻多少时又到了秋天，到了冬天，好不容易减掉的一些脂肪再度回来。就这样，年复一年，周而复始，导致你的减肥计划年年进行，年年不成功,现在小编就为你介绍下冬季如何边吃边减肥
1冬季如何边吃边减肥
一、早餐吃饱，营养均衡，热量不高。
营养均衡热量不高
在早餐的选择上，我们选择营养充足，热量不高的食物。不要担心早餐吃的很饱，因为早餐的充足和营养可以让你有充沛的大脑，充足的体力开始一天的工作和学习，而且还不会让你早早就有饥饿的感觉，导致中午爆吃一顿，这对减肥很重要哦。。也是很多人发胖的原因所在。
分享案例：
小麦，女，27岁，身高158cm，体重118斤(现在体重97斤)，山东人，很少有吃早晚的时候，不是糊弄一口，就是饿着肚子上班，到了中午已经饿的心慌，每天午饭都是狼吞虎咽，总是在不知不觉就吃了很多东西，甚至有种满足感，晚餐通常和家人一起，免不了菜式丰盛点，久而久之造成的体重的增加。小麦自己还觉得每天少吃了一餐，为什么还会发胖呢，应该是瘦才对啊。
专家支招：
小麦一整天的饮食中虽然少吃一餐，但是最不合理最不健康的饮食方式。我选择了改变进餐的比例，和颠倒了早餐和晚餐的进餐方式。两个多月后，小麦告诉我体重降下来了，现在97斤。
餐单举例：
1、小米粥一碗，水煮鸡蛋一个，酱牛肉(瘦)50克左右，陈醋木耳菠菜一份(木耳30克左右，菠菜100克)，橙子一个(个头适中)。注：煮蛋和小米粥同步进行，15分钟左右即可做好，酱牛肉前一天晚上准备好的，可以在超市购买或自己烹制，在煮小米粥的时候做凉拌菜，5分钟搞定，整个早餐超不过 15分钟，且营养丰富，可以帮助提高免疫力，热量只有300kcal左右。
2、牛奶一杯(250毫升)，烤面包2片(50克)，花生酱一勺，水煮鸡蛋一个，蔬菜水果沙拉一份(150克左右)。注：这份餐单的制作过程更快，水煮蛋5分钟即可，煮蛋过程中，牛奶放进微波炉加热，然后切蔬菜和少量水果。整个过程不超过5分钟。同样营养丰富，种类齐全，热量也只有300卡左右。
二、午餐吃好，荤素搭配，有技巧。
荤素搭配有技巧
午餐，我们可以根据自己的日常饮食量选择一份主食一份肉类、一份蔬菜;也可以是一份肉类、两份蔬菜。但很多人都会说，我也是这么吃的啊?为什么不瘦呢?其实问题的关键肉类的选择，和烹调方式及你食用的方式。肉类你要尽可能的选择热量很低的去皮鸡肉、鱼类、牛肉等，且烹调方式上多以炖煮方式为主，放弃红烧，煎炸等多油的烹调方式，因为无论是那种油脂，其脂肪含量基本都在95%以上，所以炖煮的方式不仅可以去除肉类本身的油脂，还会避免额外添加的食用油的脂肪含量。此外，蔬菜上，尽量选择绿叶蔬菜，或十字花科的蔬菜，每周也可以增加两三次的菌藻类，烹调方式多以凉拌或素炒，因为即便是热量极低的蔬菜，也有很强的吸油性，并且过多的烹调方式会损失蔬菜中的一些维生素。另外在食用方式上，如果不太好掌握量的好，我在这里教给大家一个好办法，就是吃一口肉类时，你就配合三口的蔬菜，这个办法非常有效果，大家不妨试试。
餐单举例：
1、红豆饭一小碗，羊肉冬瓜汤一小碗，蒸蚝汁娃娃菜一份(不超过100克)，炝拌紫甘蓝一份(100克左右)。注：羊肉冬瓜汤可以说是非常完美的冬季进补汤品，不仅有营养，且热量很低，羊肉与冬瓜一热一凉综合了食物寒冷属性，适合所有人食用;蚝汁娃娃菜，只需买瓶蚝汁，调好酱汁，娃娃菜洗净切好，上锅蒸几分钟就好，炝拌紫甘蓝同样简单方便，所以看似如此丰盛美味的一顿午饭，其实简单方便，营养。热量只有700～800卡左右。
2、紫薯米饭一小碗，香菇鸡汤一小碗，素炒西兰花一份(100克左右有)，凉拌青笋丝一份(100克左右)。注：香菇鸡汤在寒冷的冬季食用，营养美味的同时又可增加免疫力预防感冒，西兰花是蔬菜之王自不必说，青笋丝也就是莴笋丝，味道清新，爽口，减肥降血压。制作同样是非常的简单易行。热量也只有700～800卡之间。
3、有朋友提意见，说太麻烦，不适合上班族，呵呵，那么我再做一个简单的餐单举例：
米饭一小碗，西红柿炖牛肉一小碗(或者是其他脂肪含量不高的肉类，比如鱼，去皮的鸡肉等)，蔬菜可以选择两到三种，比如一份素炒的蔬菜+一份凉拌的蔬菜：炒菜花，炝拌甘蓝(包菜);炒油麦菜，凉拌海带丝等。
三、晚餐吃少，清清淡淡才最好。
晚餐清淡最好
晚餐是肥胖的开端，是太多人发胖和减肥的根源，大多数家庭都是晚餐较为丰盛，而晚上人体的代谢率是最低的，同时又少于运动，减少了消耗，导致食物热量堆积，脂肪堆积。所以我们一定要打破传统的不健康，不科学的饮食方式，这样才会让你减肥计划完美进行。这个少，当然不是让你饿着肚子，吃还是一定要吃的，只是要养成晚餐8分饱即可的习惯并选择热量较小，水分较大，含油脂不多的食物。
分享案例：
崔筱迪，沈阳人，女33岁，身高167，体重139(现在体重125)，减肥进行中。由于工作的原因，三餐不规律，白天吃的较少，常常吃点小点心，饼干之类的充饥晚餐吃的很多，时常胃疼。崔迪一直觉得自己的代谢比别人慢，所以每天吃这么少的食物体重仍然居高不下。其实她的问题在于一整天的总体热量虽然不高，但是大多集中在晚上，又基本不运动，导致身体蓄积了太多的脂肪，同时经常饥一顿饱一顿，造成了胃肠出现问题。
专家支招：
调整食物结构，放弃零食，有规律科学的进餐，调整身体状态，并逐渐调整晚餐的进食过多，直至适应晚餐吃的较少，每天增加了一些家庭式的运动方式，每周去两次瑜伽馆。两个月后，崔筱迪体重成功减掉14斤，而且胃肠逐渐的恢复了正常，她说她的的减肥仍在进行，因为她要将健康饮食进行到底。
餐单举例：
1、五色杂豆粥一小碗，蒸鱼肉50克左右，五色养生凉拌菜( 虫草花、黑木耳、百合、芹菜、枸杞开水中焯一下沥干水盛盘，倒入花生米，放入盐、鸡精、醋、蜂蜜、香油搅拌均匀即可)。注：这顿晚餐应该说是最利于养生，且热量不高的健康晚餐，照顾到了身体的各个方面。这餐的热量是300～400卡之间。
2、红豆薏米粥一小碗，煮虾5只(个头适中)，白菜丝拌胡萝卜丝青椒丝(100克左右)。注：红豆薏米粥要煮的软一些，这道粥品应该是最适合工作压力较大的上班族，尤其是久坐而突出的小肚腩，下身较胖效果很好。这餐的热量只有300卡左右。
四、少油少盐、多饮水，适量运动，充足睡眠，快乐心情常伴随。
少油少盐多运动
无论是哪一餐都要减少烹调油的含量，当然这个减少不是不吃，只是适量的吃，每天正常人群25克食用油即可;食用盐的量每天不宜超过6克，食用盐的过多不仅对血压不好，而且还会导致体内的水分蓄积，不利排除多余水分，还会因为过咸而多喝了很多水，造成水肿型肥胖;吃饭的速度减慢，学会细嚼慢咽;另外要养成每天适量运动的好习惯，增强心肺功能、增加体质、增加代谢速度和促进脂肪的消耗;再有就是每天保证充足的睡眠，健康的心态。
2冬季十五日速成减肥法
十五日减磅法之第一阶段：
这一阶段大约耗时3到4天，目的是让身体“吐故”，慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出，重新收拾自己的生活状态，回到原来规律的轨道上，同时吃比较适量而好消化的食物。
守则一：三餐不缺
有人很疑惑：三餐都吃我减什么肥啊?其实安排三餐的量学问也很大，早饭和午饭的量可以多一些，晚饭要尽量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物积存在腹部。另外，每天的蛋白质也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二：蔬菜水果唱主角
多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜，用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一开始就饿得发慌，使你的减肥计划很难实施下去。
十五日减磅法之第二阶段：
第二阶段也需要3到4天的时间，这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物，但不要拒绝低脂的蛋白质，因为它是我们瘦身时必需的营养。
守则：可以吃淀粉了
经过了3到4天的清肠后，在蔬菜和水果外，我们可以开始吃一些含淀粉的食物，比如：每天吃一顿有200克米饭加入的午餐。
经过第一和第二阶段大约8天的时间，你会发现自己自然而然地回到了节日暴饮暴食前的体重，这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
十五日减磅法之第三阶段：
最后的阶段耗时最长，大约需要8天，在这期间主要的工作是恢复体力，，不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。在这段时间里，水果的作用是很主要的。
守则一：选好水果
橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择。但是有人要是用喝果汁的方法减肥，要知道，一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量，西柚汁有60卡，苹果汁含70卡，提子汁更高，有90卡。所以营养师建议还是番茄汁比较好，大约一杯番茄汁只有30卡热量。
守则二：三种蔬菜有帮助
芦笋、茴香和西葫芦都有自己独特的作用。芦笋非常利尿，有利于减轻肾脏的负担，可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀，清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌，达到减轻肝脏负担的作用。
选对减肥食品，再按照步骤循序渐进地锻炼，绝对让冬膘消失得无影无踪。
3冬季怎么减肥？6个习惯让你睡着也能瘦
1、晚餐早进食
晚餐时间与入睡时间之间应留出一定的空间。我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。晚餐进食量小一些，进食的时间早点，不仅能保护胃，还能预防肥胖。
2、日常膳食中有肉类
绝大多数的肉类含有氨基酸，而氨基酸具有改善睡眠的作用。据悉，几盎司(注：1盎司=28.3495231克)的肉类就能帮助一个人增加几个小时的深度睡眠。
3、食用胡椒
研究表明，吃胡椒是最有效的燃脂方式之一。因此，日常饮食中添加胡椒可促使身体在处于睡眠状态时脂肪燃烧过程加速。
4、补充蛋白质
在睡前摄入蛋白质或加速机体的新陈代谢。研究表明，和晚上不进食的相比，晚上摄入30g的乳清蛋白或酪蛋白的人在第二天的早上有着更高的静息代谢率。
5、使用薄荷
据悉，薄荷具有减肥的功效。每隔一个小时闻闻薄荷或者滴几滴薄荷油放枕头上，都可达到你想要的效果。
6、睡前调低室内温度
睡眠空间温度低能加速人体的新陈代谢并激活棕色脂肪，从而达到燃烧卡路里，为身体提供热量的目的。因此，睡前调低室温这一个小小的改变，就能帮你达到减肥的目标。
吃哪些食物可以减肥
1、冬瓜：具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜：黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜：白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
4为什么冬季减肥较易成功
一、 专家讲冬季是健身减肥的好季节。
(1)冬季人体消化功能增强，胃口大开，很多人在冬天体重都达到最重
(2)冬季锻炼时消耗的热量也大，是去除脂肪的好季节。
二、 冬季人的免疫力下降，容易生病，因此冬季健身计划的另一个重点是通过有效的锻炼来预防疾病。但无计划、无规律的锻炼不能强身健体，还会因身体不适而生病。冬季，人处于寒冷状态中，在寒冷运动中所消耗的热量比在温暖环境中要多得多。
三、 冬季运动的特点是次数较多、间歇短、重量偏轻，这又正好和减脂运动的规律不谋而合，所以，现在减肥正当时。
冬季减肥瘦身较易成功已经是不容置疑的事情了，抓住这个季节，利用有氧运动燃烧脂肪，与此同时在配合上合理的营养减肥餐谱，想不瘦都难!赶快行动起来，制定一份适合自己冬季瘦身的减肥计划吧!
5冬季这样运动累死不减肥
一、 运动量大，肯定会达到减肥的目的。
“多”是一个相对数字，把握好一个度才是对的，急于求成的减肥方法都是不可取的。若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，做大运动量时，心脏输出量不能满足肌体对氧的需要，使肌体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，减肥想必就会失败!
二、 运动强度越大，运动越剧烈，减肥效果越好
要获得较好的减肥效果，运动时，心率要提高到最高和最低的安全心率范围内。应该做心率每分钟在120~160次的低中强度，长时间(1小时以上)耐力性有氧代谢全身运动。例如，健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。这样的运动强度不仅能达到减肥的目的，而且对增强心血管系统和呼吸系统的功能都有很好的效果。
三、 运动减肥有全身或局部的选择
能量消耗的概念是整体的而非局部而言，运动减肥决不能和塑形相提并论。(1)局部运动消耗的总能量少，易疲劳，且不能持久;(2)脂肪供能是由神经和内分泌系统调节控制，但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪，而是哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。
四、 空腹运动减肥有损健康
人们总担心空腹运动使体内的糖原大量消耗，从而引发低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前1～2小时(即空腹)进行适度运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，更有助于减肥。
空腹时体内糖原的含量比较低，人体的自身调节系统会让它更多地用于维持正常的生理需要，这时进行锻炼的话，身体就需要调动更多的脂肪来维持需要，容易消耗多余的脂肪，减肥效果优于饭后运动。
五、短时间运动也能减肥瘦身
在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量，在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化，大约运动一小时后，运动所需的能量以脂肪供能为主。研究证明：只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖元一起供能
冬季运动减肥要注意很多的事情，不能盲目的瞎运动，这样减肥瘦身就是会有事倍功半的效果!所以要完全明白运动减肥的原理和一些瘦身的原则!
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