现代人不管是男性女性都很关注外形，过于肥胖不仅影响整体形象，而且不利于健康。所以，减肥就越来越受到关注。我们都知道，减肥最重要的就是要管住嘴，迈开腿。减肥首先需要的就是管住嘴，但是这里并不是让你采用极端的减肥方法，比如：节食。调理饮食和平衡营养才是食物减肥的基本条件。减肥不仅要瘦，而且要健康的瘦下来。那么，减肥期间该怎么吃呢?减肥期间控制进食量有哪些小技巧呢?下面就为大家带来相关介绍。
1减肥期间该怎么吃呢
1.吃低脂和低糖的食物
吃下面这些食物将让你长胖。避免高脂肪、高糖分的不健康食品(像是油炸食品、热狗、披萨、夹馅面包、各种薯片等)以及低脂却高营养的食品(像是藜麦、甘蓝、花椰菜、鲑鱼和橙子)。
2.多吃蛋白质,少吃碳水化合物
蛋白质对于锻炼肌肉来说是至关重要的。蛋白质的来源有鱼肉,肌肉,豆腐和火鸡肉。远离加工或者精炼过的食品,因为它们含有单一碳水化合物。这些食物包括:糖果、含糖的碳酸饮料,比如可乐、糖浆、砂糖。
复合碳水化合物可以适当地吃一些,不过不能过多。复合碳水化合物的摄入量不能超过总热量摄入量的60%。复合碳水化合物包括:豆类、淀粉类、全谷物面包和燕麦片。
3.控制盐的摄取量
盐对你的血压不利,太多的盐会使你脱水,但又会使你水肿。这会让你看起来并自我感觉又肿又胀。关注你的盐分摄入量,因为你的身体需要盐分却又不需要太多。
4.晚餐吃少一些
早餐多吃,晚餐少吃。因为晚上睡觉时,人体的新陈代谢基本处于休息状态,所以如果晚餐吃得过多,身体会囤积脂肪。
2减肥期间控制进食量有哪些小技巧呢
1.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
2.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。
3减肥期间饮食怎样与运动相结合呢
1、从运动时间看
清晨锻炼：空腹或喝杯蜂蜜水。低血糖者至少要喝杯蜂蜜水，或者补充1-2片全麦吐司。
下午锻炼：如果运动时间选择在17-19点之间，下午4点左右补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。
晚上锻炼：运动时间选择在晚饭后，基本在20点左右。那么晚饭要尽可能清淡，油腻的食物会加重肠胃负担，需要更多的时间消化。饭前半小时一个水果。晚餐进食1小碗米饭或粥，1份蔬菜即可。
2、从运动强度看
30-60分钟：选择的是中低运动强度的话，如快走、慢跑之类，是不需要额外补充食物的。正常摄取一日三餐，运动前1-2小时保证一次加餐，选择一个水果和一小碗燕麦粥，或者2片全麦吐司。如果是力量训练，运动前补充一杯酸奶或一盒牛奶，为肌肉的生长提供足量的蛋白质。
1-3小时：运动前不要担心体力不支而大量进食。正确的是在运动期间补充含糖的运动饮料，或者果汁。为了不影响瘦身效果，但是能提升运动效果，也可以补充1-2片粗粮饼干，让糖分快速被吸收。
3小时以上：通常不建议如此密集的运动。运动前的饮食要易消化，以碳水化合物为主，搭配一些鱼肉和蔬菜。运动时，必须间断性的补充事先准备好一些小点心：苏打饼干、粗粮饼干或新鲜水果。
运动后的饮食选择相对而言比较简单，牢记一个要点——“碱法原则”。运动后忌大鱼大肉，因为蛋白质、脂肪等物质代谢后会生成大量的酸性物质，使得血液向酸性发展，不利于消除运动后的疲劳。而蔬菜水果这类碱性食物，富含维生素和微量元素，能阻止血液向酸性发展，有助于运动后的恢复。食物的酸碱性并不是由食物的味道决定的，而是由代谢终产物的酸碱性决定的。通常，肉类蛋类和奶制品属于酸性食物，但蔬菜水果还有大豆类属于碱性食物。
4减肥期间吃多了怎么办
如果一天吃多了，就需要两天的时间来调整;如果2天吃多了，就需要4天的时间来调整。吃得过多的天数×2=身体需要的调整时间。
因此，如果中饭吃得太多的话，晚饭就要吃得稍微少一些;如果晚上吃得太多的话，第二天早晨就要少吃一些。只要注意的话，只是一顿吃多了也不会有太大的影响。越早调整对身体的影响也越小，如果放任自流，后果就不堪设想了。
脂肪吃多了怎么办?
如果你是肉食、奶制品、巧克力、冰激淋、坚果等高脂肪类东西吃多了的话，可以随即喝一杯绿茶或者普洱茶。因为这些茶可以抑制脂肪的吸收，而且如果你有轻度便秘，也可以采用这个办法。
淀粉类吃多了怎么办?
做个凉拌黄瓜吃吧，黄瓜可以抑制淀粉的吸收，所以如果饼干、面条、面包、皮萨等等的都可以用这个方法。如何避免多吃甜食
研究发现，甜食很容易让人上瘾，喜欢甜食的人一下子戒掉很不容易。我建议，逐渐减少吃甜食的次数和分量，逐渐降低对甜食的依赖程度。同时，还要用那些比较健康的甜味食品，来替代高脂肪、高糖分、低营养的甜点。
不妨给自己订一个日程，每周只在周三和周六吃甜点，每次只吃1小块，尽量选最小份的，而且同一天当中不再喝甜饮料，不吃巧克力和糖果。
在吃甜食的日子里，还要保证每天500克以上的蔬菜，增加钙、镁、钾等矿物质，以纠正甜食造成的酸碱平衡失调问题。其他主食尽量选用粗粮和豆子，增加B族维生素和膳食纤维的供应。这样，就可以尽量减少甜食带来的营养不平衡问题，减少钙流失，对牙齿健康也要好得多。
那么其他日子怎么办呢?建议在上午或下午给自己准备一份水果，晚上可以喝一小杯果料酸奶。这些食物也是甜的，也很美味，却具有较高的营养价值，能量低、脂肪少，还有一定的健康作用。
如果某天控制不住，在计划之外吃了甜食，也不用太过自责。只需增加半小时的有氧运动，便可消耗3块曲奇中的能量;增加1小时运动时间，便可消耗1块蛋糕中的能量。
调理肠胃 高纤维的排油排毒餐
虽说吃多了，但也绝对不要空餐，三餐都要好好吃。如果空餐，往往又会出现吃零食或在下一餐又“吃多了”的现象。
以2天1个周期的方式来调整饮食，1次“偷吃”或“吃多了”可以在下一餐或下一天的饮食中进行调整。
在接下来的两至三天内，每天安排一顿高纤维的排油排毒餐从一定程度上抵消高脂肪食物的增肥后果。
膳食纤维是中国营养学会推荐每天需要摄入的营养素，因为它具有增加饱腹感，减少糖分、脂肪的吸收，排除多余油脂，减少热量吸收等作用，同时还具有“零热量”的特点。所以是减肥期间必须摄入的营养数。排毒餐也就是安排一天摄入高膳食纤维的食物，来排除体内累计的多余脂肪和热量。
5减肥期间不能吃什么
1、可乐是头号大敌
也许你觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。
其实不难发现，生活中有很多肥胖的儿童和年轻人，或多或少都对可乐有些心理依赖，或者饮用习惯。可乐导致人体发胖的因素，不仅仅是因为它本身客观存在的热量和糖分，而且可乐的口味还会刺激我们吃下比平常更多的食物。人之所以发胖，往往就是因为忽略了一些小细节，慢慢的就导致腰腹和腿上堆积大量的脂肪。
减肥攻略：戒掉可乐，将心里对可乐的依赖彻底清除掉。刚开始的时候，可以从改喝糖分比较低，或者是无糖低热量的可乐做起。
2、巧克力饼干榜上有名
女生总是喜欢吃一些巧克力饼干，既有饼干的松脆，又有巧克力的香甜，实在让人欲罢不能。有些办公室一族，甚至会在办公室里常备巧克力饼干这类零食，下午茶时间就会吃上几篇。有时候晚上下班回家，还会用饼干充当宵夜。虽然小小的饼干看上去没什么，但是如果你每天吃六片巧克力饼干，每天所摄入的热量就有302卡路里，一年下来就会胖28斤，比喝可乐还要可怕!如果平时没节制，或者生活作息和饮食不规律的话，这个数字会更大，时间周期也将会变短。
减肥攻略：不要再吃巧克力饼干了，试着喝一点低热量的绿茶吧，绿茶的清香会让你逐渐变得不再迷恋巧克力饼干。
3、必须停止喝啤酒
啤酒是许多男性钟爱的饮品，尤其是在炎热的夏季里，约上三五好友，吃着烧烤，喝着冰啤酒，别提有多惬意了!但是啤酒却会让你拥有一个大大的啤酒肚，除此之外，啤酒还被成为“液体面包”，意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。
减肥攻略：立刻停止喝啤酒的行为，或者是慢慢的减少喝啤酒的量，直到戒掉它为止。
4、罐装果汁收起来
很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。
罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。
减肥攻略：与其喝罐装果汁，倒不如直接吃新鲜的水果，原生态的原汁原味总会更加健康美味一些。再不然，你还可以买一台榨汁机，自己回家榨果汁，新鲜自然。
减肥不能吃什么?可乐和啤酒自然是不能考虑的，但巧克力和果汁并非所有不能喝，黑巧克力和鲜榨果汁，不但会不增肥，反而还能起到减肥作用，同时爱美的女性还可通过吃黑巧克力和饮用鲜榨果汁达到美容护肤效果。
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