三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，肝也是人体解除人体热度的器官。具体功效请看下面介绍。
1三七花的功效与作用有哪些
三七花有哪些功效与作用呢?
三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，肝也是人体解除人体热度的器官。
由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁，特别容易引起便秘，便秘虽不是什么大病，但却十分痛苦，且可导致一些并发症，宿便堆积在肠道里，不断产生各种毒气、毒素，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。
这些问题仍然是因为代谢和肝火问题每天一杯取三七花3~6朵，可以持续冲泡一整天，效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效
应用现代药理学方法对三七花进行研究，大体可分为两个阶段：一是20世纪30年代，二是70年代以后。在第一阶段，三七花的活血作用已受到人们的重视;在第二阶段，随着科学技术的发展，国内外学者对三七花进行了广泛的药理研究和临床实验，取得了大量的新成果，使三七花的医学应用领域得到了有力的拓展。
治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等
做法：用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。
有平肝泻火之功效。
治高血压、高血脂，神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等
做法：用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克，代茶饮用。
有平肝降压、降脂之功效。
治糖尿病属气阴不足兼燥热症，口干乏力、心烦者
做法：用三七花5克，每日泡茶饮用。
久服有调节血糖之功效。
治复发性口腔溃疡
做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。
具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。
治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结
做法：用三七花10克，罗汉果1枚(打碎)，水煎服，每日1剂。
具有生津止渴、润肠通便之功效。
三七花除了泡水喝，还可以泡药酒、炖汤等各种吃法哦~
1、三七药酒
方法： 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
2、三七炖鸡或炖排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、三七炖螃蟹
方法： 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
2三七花的吃法都有哪些呢
三七花对于很多人来说并不陌生，大家都喜欢用三七花来炖汤喝，那么大家对三七花的吃法了解多少呢?三七花的吃法有哪些呢?接下来，本文就为大家介绍三七花的吃法有哪些的相关内容，想要了解三七花的吃法有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。
三七花是我国一种传统的中草药材，是2年上以上三七没开花的花蕾，一般一株三七只有一朵花。三七花质地脆而易碎，性寒凉，味甘苦，具有非常好的降血糖、降血脂、抗癌、提高身体免疫能力和增强心肌供氧能力的功效，而且有很好的减肥功效。旧时人们常将新鲜的三七花采摘回来晒干备用，需要时取出服用，可以清热解毒、降压凉血，疗效非常显著。
1、三七花泡水喝
三七花作为药用时，即只是简单的将干花瓣当做花茶泡开水饮用，效果已经非常的好，因而最简单的三七花吃法就是泡水饮用，每次冲泡2-3朵三七花即可，不可过多，三七花性凉，多了容易伤脾胃。三七花泡茶能够治疗心悸、胸闷、心前区不适、乏力等症。
2、三七花鹅肝汤
三七花还可以应用于汤品。例如三七鹅肝汤，将新鲜鹅肝切成片状，先用盐、湿淀粉、胡椒等佐料拌匀腌制入味。先将水烧沸，加入葱姜、三七花，最后放入鹅肝片一起炖，炖制鹅肝片半熟之际放入去腥味的菜心和味精等调料品，再炖制鹅肝片熟透，放入细盐调味，即可起锅，是一道非常受欢迎的家庭常见菜肴。
3、三七花炖鸡
备料：三七花、枸杞和红枣各10克，老母鸡2斤，山药1斤，香菜、花生油、生姜和葱适量
做法：将老母鸡去毛后放在热水中泡一下，将脏污和血污去掉;将整理好的老母鸡和三七花、枸杞、红枣一同放入高压锅中，倒入适量水，以没过鸡为宜。
4、三七花鸡蛋汤
选10克三七花与鸡蛋一同煮熟，将鸡蛋外科打碎后再煮半小时，吃蛋喝汤，对眩晕有很好的作用。
5、三七花泡酒喝
把三七花10克左右和50克酒调匀，分5次左右倒入瓷杯中用热水汤热，待稍凉后当茶饮用即可。对治疗耳鸣有很好的作用。
以上就是关于三七花的吃法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍以后，对三七花的吃法已经有所了解了，对三七花的功效也是非常清楚了。因此，像一些患有高血压、高血脂的朋友不妨在平时适当的吃点三七花哦!希望通过本文的介绍之后，能对大家有所帮助。
3三七花泡茶能减肥吗
三七花泡茶功效
降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗常喝三七花茶可以补虚,强心补肾,生津止渴,补脾,健胃,调经活血,神经衰弱,消化不良等功效。
三七花降血脂、减肥
在三七花中放入普洱茶，或是三七花茶中有普洱茶的成份。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
4三七花能够降血糖吗
三七花含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。在很多的场合，三七花能充当一种减肥药，因为三七花能降低血糖，所以，很明确的告诉你，三七花能降低血糖。
除了上面能降低血糖的用处之外，三七花还能清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。
如果你要食用三七花的话，建议你讲三七花泡水喝是最好的，因为这样的话，它的有效成分得到很大程度的保留了。
使用三七花的方法有：1、将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。2、将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用;连服1周为1个疗程。3、将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。
三七花还有的功效：
一、增强肝脏代谢功能。阻止人体对脂肪的吸收，减少体内脂肪积聚，降低血脂，防止粥样动脉硬化形成，提高免疫力。
二、三七花中的三七皂苷能快速扩张血管畅通血流，软化血管，抗血栓，降低血液粘稠度，清除血管壁钙质沉着，激活血管内皮素，调节血脂异常。
三、抑制血清中胆固醇浓度的上升，并可促进胆汁酸的分泌，从而分解多余的胆固醇，迅速缓解高血脂引起的并发症，防止心脑、肾、肝、血管疾症。
相信通过上述我们大家的了解，广大朋友们对于三七花能降血糖的这个问题，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案. 当然我想提醒那些咽炎比较厉害的朋友们，在日常生活中还是不要仅仅依靠药物来缓解病情，必须得增强自身抵抗力和免疫力，这样才能从根本上抑制病情的发作。
5如何区别三七花的优劣
首先，我们要了解的是，什么样是三七花才是优质的呢?事实上，三七花的优劣关键在于采摘时间的把握。三七花采摘的时期是8月下旬花蕾时期采摘，这个时候采摘的三七花有效成分含量高，饮用效果好，提前采摘或者是过期了采摘都不好。 那很多朋友要问了，采摘时间对于消费者就是个谜，我们又如何判断好坏呢?其实，三七花的优劣还可以根据生长年限、颜色、花柄的长短、以及皂甙含量和农药残留来区别好坏。这些就要实际和明了得多了，下面我们来一一看看：
1、优质的花朵大且均匀、绿色(带有绿黄花朵)、花柄短、且生长年限为3年最佳(2年花过嫩，4年花过老)。较差的花朵大小不均匀、暗黄或发黄(多数受过潮)、花柄长、色泽过绿。
2、目前较差的三七花大多是受过潮，色泽暗黄，注意并非3年花中的绿，或者2年花冒充，尤其市场上2年花冒充的居多。 如何区分3年花和2年花呢?2年花色泽过绿，明显没有一点绿黄的花朵，朵型部份偏小，用手抓一把捏捏，发现软绵绵的，毫无颗粒感，那就确定是2年花了，这种花也属次品。
同时，三七花的等级划分也是大家需要了解的一个小知识，三七花的等级通常分为特级三七花、一级三七花、二级三七花。表面上看来没多少区别，事实上其中最大的区别在于三七皂苷的含量，了解三七的朋友都知道，三七皂苷是三七效用的中心，如此看来，三七花的等级分类就很重要了!我们来看看具体的区别：
特级三七花：三年八月采摘花蕾，不带柄三七花，三七总皂苷含量在13%以上，因此特级三七花是市场上最好的三七花。
一级三七花：两年八月花蕾，不带柄三七花，三七总皂苷含量在10%左右。
二级三七花：两年和三年九月采摘三七花，已经是开放的花朵，皂苷含量在7%左右，不推荐购买。 所以，尽管大家不可能专业地去判断三七花的优劣，也需要掌握基本的颜色判别方法，尽量购买优质的三七花，以做到物有所值!
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