孕妇孕育了一个新的小生命，也是每个家庭的关键人物，很多人就对孕妇应该吃什么不太了解，有的就会因为怀孕期间食用了不该吃的东西导致严重的事情发生，严重的还会影响到孕妇和小宝宝的生命。就才是大家都熟悉的一种食物，它也可以制作多种食物，那么如果孕妇应不应该吃韭菜呢?下面就为大家解答这个问题。
1韭菜的形态
韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。
根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。
茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0-2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。
叶：叶片簇生叶短缩茎上，叶片扁平带状，可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。
花：锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉。
果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。
2孕妇感冒了到底可以吃韭菜吗?
韭菜中富含糖、脂肪、蛋白质、维生素和胡萝卜素，还含有大量的钙磷铁等微量元素。由于我们不是专门搞科研的，在这里就省略了那些繁琐的营养含量数据。不过，有一点是肯定的，那就是韭菜的营养价值确实是其它蔬菜所不能相提并论的。大家常吃的韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鱿鱼以及韭菜盒子或韭菜馅的饺子，都是很有营养价值的主副食品。
专家还指出，韭菜具有药用价值，是人们偏爱它的另外一个理由。科学研究证实，含有大量纤维素的韭菜，咀嚼时能够锻炼人的嚼肌，还有利于预防龋齿呢。同时，韭菜还有助消化和排毒通便的作用。药理分析发现，韭菜中的硫化合物和挥发性精油，有降血脂的功效，对于冠心病和高血压有一定的辅助疗效。医生通过临床试验，发现了一个很有趣的现象，这就是韭菜不仅能够治疗高血压，同时，韭菜可以治疗低血压。韭菜虽然味道鲜美，而且营养价值丰富，但美味也是不可多用的。韭菜吃多了滑肠，还容易引起上火，因此，脾胃不和或阴虚阳亢的人最好少吃。
经过上面的介绍我想大家对孕妇能不能吃韭菜有了一定了解了吧。所以孕妇是可以吃韭菜的，但一定要少吃，韭菜虽然是含有丰富营养的食物但要记住也是不能多吃的，在怀孕期间可以多吃些水果和蛋白质高的食物补充维生素是非常有必要的。
3女人吃韭菜的好处
1、美容
韭菜富含维生素A多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
2、通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
6、保护肝脏
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
7、乌黑头发
韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
4吃韭菜上火吗
韭菜的营养价值
1.提高免疫力 韭菜含有的硫化物，具有杀菌消炎作用，能增强免疫力。 2.防癌抗癌 韭菜富含纤维素，能促进胃肠蠕动，防肠癌发生。
吃韭菜上火吗
吃韭菜不会上火，韭菜味甘、辛，性温。能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散瘀。可用于肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝酸软等
通过对吃韭菜会上火吗的介绍之后，我们知道健康的身体与日常饮食密不可分，所以喜欢吃韭菜的朋友就能更好的掌握。
5韭菜的适用人群
韭菜一般人群皆可食用。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。需要注意的是阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。
孕妇可以吃，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。
产妇慎吃，哺乳期忌吃。韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇慎食。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，产妇可以吃多样化的食物——新鲜鱼虾、各种蔬菜，而且可以吃水果。
宝宝可以吃，但不宜多吃。宝宝的肠胃功能发育还不够健全，而韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收。给宝宝食用时记得要尽量切碎些。
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