韭菜鸡蛋饺子做法

俗话说，好吃不过饺子，今天和小伙伴们一起学习一下怎样包饺子

食材准备：

面粉500克，韭菜200克，泡发好的木耳100克，鸡蛋3个，盐适量，花生油适量

做法：

将面粉加水和匀，使之软一些，醒面韭菜摘洗干净，晾干表面的水份，切碎泡发好的木耳切碎鸡蛋煎熟，切碎将碎韭菜、木耳和鸡蛋放盆里，加入适量的油和盐，搅匀

饺子馅

包饺子

饺子馅调好后，下一步就开始包饺子了。

将醒好的面揉匀，切成小剂子，用小擀面杖擀成均匀的饺子皮将适量的韭菜馅放到饺子皮上，用筷子压匀小心的将饺子皮包住饺子馅，压紧来看看我们包的饺子吧

煮饺子

饺子包完后，在锅里放多一些的水烧开后就可以煮饺子了。

煮的过程中要经常搅动，防止饺子黏连。饺子鼓起来后再煮6分钟基本上就可以出锅了，让我们一起尝尝吧

煎饺子

包的饺子难免会剩下，剩下的饺子怎么办呢？大家可以在电饼铛中放点油，煎至两面金黄，比刚煮熟的还要好吃呢

小伙伴们怎么样？你学会了吗？

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